“趁着天气回暖抓紧采摘,一会儿要拿到市场去批发。”近日,右江区四塘镇社马村党员黄艳和家人在自家的食用菌种植大棚忙碌着,他们有的采摘新鲜蘑菇,有的分拣包装,没过多久,几百斤食用菌就打包好,黄艳的弟弟立即发动摩托车,运往城区菜市场销售。“现在食用菌很好卖,市场上供不应求,估计这趟收入超过2000元,一天下来收入5000多元没有问题。”看着渐渐远去的弟弟,黄艳跟笔者说道。
1981年12月出生的黄艳是四塘镇社马村那甘屯村民小组的村民代表,是一名与时俱进、甘于奉献的农村女党员。起初,黄艳家的主要产业也是和大部分群众一样,发展甘蔗种植,但由于甘蔗在砍运时需劳力,而她丈夫当时在外开车,家里劳力不足。当了解到食用菌是个投资相对小、利润空间大的“短平快”项目,且市场前景可观后,2005年,黄艳及时调整思路,专程到南宁学习食用菌种植技术,决定通过发展食用菌种植提高家庭收入。
开始试种食用菌时,黄艳既兴奋又担忧。经过她的精心照顾管理,不到一个月,菌袋里的食用菌陆续长出来。黄艳采摘鲜嫩的食用菌到市场销售,受到顾客青睐,她的心里美滋滋的。第一年就有了收益,这让她更加坚定了种植食用菌的决心。
为扩大种植规模,黄艳购买设备、材料和新增场地,但出现了资金难题。就在她一筹莫展之际,她父亲把10000多元的积蓄贡献了出来,极大地缓解了资金不足的问题。资金问题解决了,但她在新品种的种植上又遇到了技术难题。为此,黄艳上网搜索、翻阅书籍,同时还打电话咨询农业学院的专家……通过不懈努力,她培育食用菌的技术不断娴熟,种植规模也越做越大。
目前,黄艳在右江区、田阳、田东等地建有3个种植基地,主要种植有凤尾菇、榆黄菇、秀珍菇等品种,所有的菌棒材料均在四塘镇种植基地加工好以后运到田阳、田东再培育。据了解,食用菌一棒的成本是3元左右,每棒能收获5至6斤食用菌,每个品种食用菌的销售价格不同,其中榆黄菇的市场价格达每斤12元,凤尾菇的价格每斤9元。因为她培育的食用菌品质优、口感好,市场供不应求,一年下来她销售食用菌毛收入就有20多万元,成为当地靠双手发家致富的典范。创业成功后,黄艳没有忘记附近的贫困群众。近几年来,她免费为有意向发展食用菌种植的农户提供技术指导,带动一批贫困户一起脱贫致富。
谈及下一步打算,黄艳希望自己的食用菌越做越好,同时能带动周边的农户共同参与,进一步扩大市场份额。
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