夏至到，消暑食材受欢迎

6月21日是二十四节气中的夏至，随着该节气的到来，鹅城的天气也越来越炎热，市民一不小心就会容易上火中暑甚至引发疾病。在炎炎夏日里，找一些清热消暑的食材对抗暑热是很有必要的，为此，百色市各类消暑食材走俏。

【价格监测】

时令蔬菜价格稳定

“今天早上摘的空心菜，3.5元/把了！”昨日，在市区东风市场自产自销区，记者寻着吆喝声看去，不少市民围在一菜农面前的小筐里挑起了新鲜的空心菜。该菜农告诉记者：“因为下雨，早上新收的空心菜很新鲜很受欢迎。”记者在市场内走了一圈发现，现在市面上最多的时令蔬菜要数空心菜，价钱一直徘徊在3.5～4元/把。

此外，受大雨的影响，昨日市面上出售的瓜苗并不多，价格在3~4元/把左右。其他蔬菜如芥菜4元/把、豆角4元/斤、韭菜2.5~3元/斤。

据物价局价格监测数据显示，昨日人民市场大部分常见蔬菜的价格一如往常的稳定，芹菜4元/斤、大白菜2元/斤、黄瓜3元/斤、西红柿3.5元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒3元/斤、尖椒3元/斤、圆白菜2元/斤、蒜台4元/斤、白萝卜1.5元/斤、茄子2.5元/斤。

肉类、水产方面，本周人民市场猪精瘦肉14元/斤、猪五花肉13元/斤、猪带皮后腿肉12元/斤、猪肋排18元/斤、牛腱子肉32元/斤、牛腩25元/斤、鲜羊肉36元/斤、白条鸡12元/斤、鸡蛋5.5元/斤、带鱼20元/斤、草鱼8元/斤、鲤鱼7元/斤、海虾（冻）24元/斤。

【记者跑腿】

夏至后多吃消暑排毒食物

夏天炎热，体内容易上火或积累毒素，这时饮食就要多加注意，要多吃些消暑排毒的食物。记者从菜市了解到冬瓜、苦瓜、南瓜是市民很喜欢购买的食材，且价格亲民，均在0.8~1.5元/斤。这三者中，冬瓜有很好的清热解暑功效，吃起来口感清爽，且能够补充人体所需水分，夏天多吃些冬瓜能解渴消暑、利尿。而南瓜具有补中益气、润肠通便等功效。苦瓜则味苦、性严寒、能清热泻火，苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，都能达到“去火”的目的。此外，莲藕具有清热安神、凉血等功效，夏日吃莲藕是不错的选择，目前的售价为5元/斤。

水果自带的酸甜口感也是能刺激暑热天气下消退的食欲。除了已经大量上市的芒果外，新上市的平果葡萄也很不错，5元/斤。酸甜开胃的李子也是夏天不能少的水果，价格为4～5元/斤。

记者在市场走访时还发现，市面上已经有各种品种的桃子出售，价格在3～3.5元/斤。在夏季水果中，桃是营养价值很高的水果，富含多种维生素、矿物质及果酸，还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质，且含铁量相对较高。据了解，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。

夏日养生也可以选择荔枝，现在售价为6～8元/斤，便宜的3.5～3元/斤。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效，开胃益脾，有促进食欲之功效。但多食易上火，糖度也极高，虽然美味，但不宜过量。

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