天一冷，菜价就上涨 □本报记者李杭洁文/图

来源:百色早报 2014-02-21 04:11 https://www.yybnet.net/

新鲜的蔬菜

春节长假结束后，百色市遭遇持续低温阴冷天气，给农业生产带来较大影响。特别是进入本周以来，在遭遇又一轮冰冻天气侵袭后，城郊蔬菜供应量减少，由此带动市区菜价上涨。“这段时间买菜，价钱每过两三天就变一变，有点像坐过山车。”市民李阿姨说。

【数据监测】多种蔬菜价格上涨

“菜贵了。”不管是买菜的市民还是卖菜的老板都异口同声地说。比如，上周卖2元/斤的黄瓜，昨日卖到了3元/斤或者更高；上周卖3元/斤的油菜，本周也涨到了4元/斤。

根据市物价局监测数据，本周不少蔬菜价格上涨。以人民市场为例，每斤售价上涨1元的有5种蔬菜，分别为：油菜（现价4元/斤）、黄瓜（现价3元/斤）、茄子（现价3.5元/斤）、豆角（现价6元/斤）和蒜薹（现价4元/斤）；每斤售价上涨0.5元的蔬菜有土豆和胡萝卜，售价分别为3元/斤、2.5元/斤。此外，大白菜、白萝卜等每斤也涨了0.2~0.3元左右，均价都为1.5元/斤。以上这些涨价的蔬菜，如果经过菜摊老板精挑细选后再买，价格还要更贵一些，比如茄子，记者在人民市场询问多家菜摊所得到的价格均为4元/斤，老板给出的高价理由是：“这些茄子长得都很漂亮、大小适中，而且很新鲜。”

肉类方面，猪肉价格稳中有降。人民市场和东风市场猪精瘦肉和后腿肉每斤售价均下降1元，现价分别为13元/斤、10元/斤。记者了解到，目前百色市生猪市场价格走低，生猪每斤售价仅为6元左右，而前段时间价格为8元/斤。另一方面，牛、羊肉价格居高不下。在人民市场和东风市场，牛肉的价格普遍为33元/斤，羊肉维持在45元/斤的高价。

【记者跑腿】市场频现6元菜

东风市场梁老板的菜摊上摆着几把鲜嫩的豆角，不少路过的市民纷纷停下来询价。“豆角6元/斤。”虽然梁老板笑容满面地热情推荐，但很多人还是摇摇头走开了。“豆角进货价每斤都要5块5呢。”梁老板说。由于本地豆角尚未上市，现在市场上所卖的都是外来货，其中大部分都是从南宁批发市场进的。而目前，南宁也正遭遇低温冰冻天气，包括豆角在内的蔬菜产量有所下降，造成部分蔬菜价格持续走高。

如果说6元/斤的豆角就目前来说贵在稀有，那么同样是6元/斤的甜玉米和豌豆就贵得让人有些吃惊了。

在东风市场和人民市场，记者连续问了几家菜摊的老板，甜玉米棒的售价均为6元/斤，剥好的嫩玉米粒则卖到8元/斤。菜摊老板说，甜玉米涨到这个价也是从本周开始的，比之前贵了不少。而价格像坐过山车一样起落的豌豆着实令买方和卖方都为难。“上个周豌豆才卖3元/斤，这个周又涨回6元，变化太大了！”市民李阿姨说，这还只是在东风市场、人民市场两大市场才能买到的价格，在城西农贸市场、向阳市场等规模较小的市场，售价则高达8元/斤。

与上周一样，作为调味品的生姜价格也维持在6元/斤以上。一方面，受低温天气的影响，市民对具有驱寒效果的生姜需求量不断上涨；另一方面，冰冻灾害造成生姜减产，供求不平衡促使生姜价格居高不下。

【买特价菜】

虽然本周菜价“涨”声一片，但市民仍可通过巧选市场选购到称心的特价菜。本周，华润超市和天鹅城超市推出以下便宜好货：

华润超市：蒜薹1.99元/斤、带皮后腿肉7.99元/斤、新鲜完整鸡蛋4.58元/斤。

天鹅城超市：大白菜0.98元/斤、白萝卜1.08元/斤、土豆2.18元/斤、胡萝卜2.18元/斤、豆角5.28元/斤。

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