中小学生中“小胖墩”、“性早熟”增多 勿让不良饮食习惯害了孩子 □本报记者 龙 潇

 

5月20日是一年一度的“全国学生营养日”，今年的主题是“均衡营养，成长更健康”。据右江民族医学院附属医院内分泌科主任王民登介绍，在百色市中小学生当中，“豆芽菜”、“小胖墩”、发育过早的现象并不少见，偏食、挑食、暴饮暴食、零食过量等是导致他们营养不均衡的主要原因。

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常吃零食易催生“小胖墩”

“‘小胖墩\’在幼儿园和中小学校里比比皆是，这些孩子在饮食上摄入高蛋白、高能量、高脂肪、高糖食物过多，运动又少，摄入量超过消耗量，易促进肥胖和性早熟，我们就曾接诊过一个年仅8岁的小女孩来月经的病例。”王民登表示，日常生活中，不少家长总是怕孩子吃不饱，想方设法让他们多吃一些，肉类更是敞开供应，任由孩子海吃，久而久之，“小胖墩”就“炼”成了。

“让孩子不加限制地吃零食，是催生肥胖的一大诱因。”王民登说，如今各种各样新奇美味的糖果、饼干和饮料成了孩子们的最爱，看电视、玩游戏时零食不停口，零食吃多了，孩子易食欲下降，正餐没胃口吃，对平衡孩子的营养十分不利。尤其是膨化食品、油炸食品更应该少吃，这些食品所含脂肪和热量都很高，而且用于炸制食品的油多是反复使用还会产生致癌物质。“很多孩子平时不爱喝白开水，渴了就喝可乐汽水等甜饮料，这也是不可取的。”王民登表示，对于已经养成吃零食习惯的儿童，家长应该通过改善正餐口味、色泽等来吸引孩子多吃饭，且要以身作则，自己少吃零食为孩子做榜样。

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偏食挑食困扰学生健康

 

 

现在的物质越来越丰富，家长也越来越关心孩子的膳食营养，但由于缺乏正确的营养知识指导，对孩子的某些不良饮食习惯听之任之，尤其是独生子女中存在着严重的挑食、偏食现象，日积月累，造成孩子的营养不均衡，影响身体发育。

“我们接诊过一个15岁的女孩身高正常，但体重只有50多斤，一问才知是因为过度减肥、偏食挑食导致的。”王民登说，体重过瘦不仅影响了女孩的身体健康，还给她带来心理上的负面影响，出现自卑、自闭等异常心理。他提醒家长们，自家的小孩出现偏食挑食时，应及时给予纠正，通过提高饭菜质量及菜品多样化，鼓励孩子多尝试等方式，养成孩子进食多样化食品的良好饮食习惯。

同时，滥补也是不能忽视的问题。一些家长怕孩子营养不够，不是补钙就是补铁，补来补去，孩子的身体反而吃不消。王民登表示，平常能正常膳食，多注意锻炼，一般是没有必要补充外界营养保健品的，实在需要补充的也应到医院进行检查，在医生的指导下适当地进行补充，否则对孩子的身体是不利的。

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给您支招

合理配餐很重要

 

对于学生的营养问题，王民登认为，学生每日摄入体内的食物，都应满足学习、劳动和活动的需要，以维持正常的新陈代谢，促进生长发育，增进健康。中小学生的膳食应保证食物多样，饥饱适度，油脂适量，粗细搭配，使各种营养齐全，数量充足。

早餐可吃些谷类食物如馒头、面条或米粉，加上一个鸡蛋，一杯牛奶，丰富蛋白质；午餐要吃饱，在肉类的选择上可多吃一些鱼肉、瘦肉，含脂肪相对较少，少吃动物内脏，蔬菜应多样化，多吃当季的蔬菜、瓜类；晚餐不宜吃过饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，可多吃些水果补充维生素。

王民登还指出，一些孩子有边吃饭边看电视的不良习惯，家长应在吃饭时将电视机关掉，以免影响孩子的饮食进度，对胃不好，一般在半小时内吃完为宜，吃完后休息一段时间可适当做些运动，有助于少年儿童的健康成长。

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