腌制腊肉高峰期 五花肉最走俏 □本报记者 周厚雪

腊肉（资料图片）  

本周气温有所回升，百色各大市场各项交易活跃，供销两旺，部分蔬菜价格有所回落，菇菌类火锅生料价格便宜不少，本周鲜肉价格与上周持平，五花肉价格相较上周虽没有降价，但因为到了腌制腊肉高峰期，市场肉类属五花肉最为走俏。

【权威发布】

大部分蔬菜价格回落

“好像这两天又要降温了，趁现在价格还便宜，我多买些青椒和黄瓜存着。”昨日在人民市场，手上提着一大袋新鲜黄瓜的陆阿姨正忙着挑选青椒，记者发现她已挑选好的青椒和她手上的黄瓜一样，并非一两天的量，陆阿姨告诉记者，最近一些家常菜的价格都便宜了不少，她感觉很快又要降温，所以提前买一些经常食用的菜备着。记者咨询一些摊主了解到，本周以来，蔬菜价格大多降价不少，而一些受到运输因素影响较大的蔬菜价格则保持持平或略有上涨，如土豆、西红柿、胡萝卜等。

本周四，根据百色市物价局提供的监测数据显示，在市区人民市场，13种常见蔬菜价格呈现“3平3升7降”的情况，蔬菜价格总体有所下降，价格下降的蔬菜有芹菜、白萝卜、茄子、黄瓜、青椒、尖椒、韭菜，每斤分别下降了0.3元到1元不等，价格上涨的蔬菜有豆角、油菜、西红柿，每斤上涨0.5元。

当日，在东风市场，13种常见蔬菜出现“5平2升6降”，价格上涨的蔬菜有油菜和土豆，每斤分别上涨了0.2元和1元；价格下降的蔬菜有芹菜、白萝卜、茄子、青椒、尖椒和韭菜，每斤分别下降了0.5元到1元不等。

【买菜攻略】

菇菌类火锅生料便宜了

本周，除了部分蔬菜价格有所回落之外，在冬季里一直大受欢迎的菇菌类火锅生料相对前段时间也便宜了不少。

昨日上午，人民市场和东风市场的菇菌类摊点前前来挑选菇菌类的市民络绎不绝，“11点还不到我的凤尾菇都已经补了一次货。”在东风市场，正忙着往摊点上加凤尾菇的摊主骆女士告诉记者，这周以来菇菌类的价格相比前段时间便宜不少，基本每个种类的菇菌每斤都下降了0.5元至1元，“可能是因为前几天天气回暖，菇菌类供应大大增加的缘故。”说到菇菌类食材价格降低，人民市场的摊主黄先生如是说。

记者走访市区三大农贸市场了解到，凤尾菇和香菇卖得比较便宜的是人民市场和东风市场，每斤售价分别为4元和7元，其中东风市场部分摊点凤尾菇低至3.5元。而据了解，上周甚至更早一段时间，各大市场的金针菇、香菇、蘑菇每斤的价格基本上保持在9元、8元和7元。昨日，记者在人民市场和东风市场走访了解到，金针菇、香菇的价格已经下降到每斤8元和7元，与上周相比，每斤便宜了1元。

【记者跑腿】

肉价保持稳定 五花肉最走俏

“没有咯，10点钟之前就卖完了，已经有好几个人来问，这个时候恐怕整个市场都没有了。”昨天上午11点，人民菜市的一家肉摊前，黄阿姨听到摊主的回答后一脸无奈。黄阿姨告诉记者，这家肉摊是她询问的最后一个摊点了，“看来今天是买不到五花肉了，早知道我就早点来了。”黄阿姨还在为买不到五花肉耿耿于怀。

记者昨日走访市区三大市场发现，上午时间段，相比排骨、瘦肉等，五花肉较走俏，上午10时左右，部分摊位上还剩有排骨、瘦肉，但五花肉已早早卖完。这几天来五花肉的价格基本保持在14元一斤，贵的时候卖到十五六元一斤，但还是卖得很好。据肉摊摊主介绍，时下年关近了，是市民做腊肉的高峰期，五花肉相对好卖一些。

而本周精瘦肉和后腿肉与上周价格保持持平，记者走访市区三大市场了解到，精瘦肉基本保持在14元一斤，后腿肉则为12元一斤。

【菜价扫描】

1月24日市区部分市场、超市常见蔬菜和部分肉类的价格：

■人民市场

大白菜1.5元/斤、油菜3元/把、黄瓜2元/斤、白萝卜1.8元/斤、茄子2元/斤、西红柿3.5元/斤、土豆2.5元/斤、胡萝卜2.2元/斤、青椒3元/斤、尖椒3元/斤、豆角5元/斤、芹菜3元/斤、韭菜4元/斤、猪精瘦肉14元/斤、猪五花肉14元/斤、猪前后腿肉12元/斤、新鲜完整鸡蛋6元/斤。

■东风市场

大白菜1.5元/斤、油菜3元/把、黄瓜2元/斤、白萝卜1.5元/斤、茄子2元/斤、西红柿3元/斤、土豆2.2元/斤、胡萝卜2元/斤、青椒3元/斤、尖椒3元/斤、豆角4.5元/斤、芹菜3元/斤、韭菜4元/斤、猪精瘦肉14元/斤、猪五花肉14元/斤、猪前后腿肉12元/斤、新鲜完整鸡蛋6.5元/斤。

■向阳市场

大白菜2元/斤、油菜3元/把、黄瓜3元/斤、白萝卜2.5元/斤、茄子3元/斤、西红柿3.5元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒4元/斤、尖椒4元/斤、豆角6元/斤、芹菜4元/斤、韭菜4元/斤、猪精瘦肉15元/斤、猪五花肉14元/斤、猪前后腿肉13元/斤、新鲜完整鸡蛋7元/斤。

■天鹅城超市

大白菜1.58元/斤、油菜2.5元/把、黄瓜0.98元/斤、白萝卜1.68元/斤、茄子1.98元/斤、西红柿2.58元/斤、土豆2.38元/斤、胡萝卜1.98元/斤、青椒2.98元/斤、尖椒1.98元/斤、豆角4.98元/斤、芹菜3.38元/斤、韭菜5.08元/斤、猪精瘦肉15.79元/斤、猪五花肉13.78元/斤、猪后腿肉12.68元/斤、新鲜完整鸡蛋5.95元/斤。

■华润万家超市

大白菜1.68元/斤、油菜2.38元/把、黄瓜1.98元/斤、白萝卜1.98元/斤、茄子2.38元/斤、西红柿3.9元/斤、土豆2.68元/斤、胡萝卜1.98元/斤、青椒3.38元/斤、尖椒2.68元/斤、豆角5.98元/斤、芹菜4.68元/斤、韭菜4.68元/斤、猪精瘦肉14.98元/斤、猪五花肉14.98元/斤、猪后腿肉13.98元/斤、新鲜完整鸡蛋6.28元/斤。

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