本周四，叶类蔬菜价格下降 冬天“根”类食材抢手 □本报记者 欧小珍

淮山 （资料图片）  

从11月中下旬以来，百色市蔬菜价格受到天气等因素的影响，出现了较大的波动。上周四，由于气温的下降，菜价稍涨，一度让不少家庭主妇感受到了菜篮子的压力。本周四，市区的蔬菜价格如何呢？12月20日，根据百色市物价局提供的每日监测数据显示，市区蔬菜价格较为平稳。

【权威监测】

13种常见蔬菜价格平稳

昨日，根据百色市物价局提供的监测数据显示，市区人民市场13种常见蔬菜的价格为“9平2升2降”，降价的蔬菜有青椒和尖椒，每斤均下降了0.2元；涨价的蔬菜有白萝卜和豆角，每斤分别上涨了0.5元和2元。人民市场一位卖蔬菜的摊主告诉记者，本周菜价随着气温的下降有小小的波动，预计蔬菜价格在今后一段时间内将趋于稳定。

在市区东风市场，13种常见蔬菜的价格则呈现出“11平2升”，其中涨价最明显的是豆角，从上周四的每斤4元涨至本周四的每斤6元，且在该市场白萝卜的价格也有上涨，从上周四的每斤1.5元涨至每斤2元。

当天超市的肉价仍保持不变。各大农贸市场的肉价仍与上周四相持平，猪前后腿肉的价格仍在每斤12元左右；而新鲜完整鸡蛋价格仍维持在今年中秋国庆节期间的水平，每斤的均价为6元。

【买菜攻略】

叶类蔬菜降价明显

昨日，在人民市场和东风市场叶类蔬菜的价格下降得最为明显，每把（斤）降幅最高可达1元。相较于上周四的每把（斤）叶菜在3~4元的价格，本周四叶类蔬菜的价格大部分都降至每把2~3元之间，其中人民市场的芥菜、生菜、小油菜等叶类蔬菜的价格均为每把2~2.5元之间，降幅在0.5~1元之间。

另外，本周四，大白菜、黄瓜、茄子、土豆卖得最便宜的是东风市场，每斤售价分别为1.2元、2元、2元和2元；白萝卜卖得最便宜的是天鹅城超市，每斤售价仅为0.88元。

【记者跑腿】

“根”类食材“抢手”

俗语说得好，“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”这也就是说，一年四季的饮食都要跟着季节来。与其他的蔬菜相比，这些食物不但物美价廉，而且营养价值丰富。此外，冬天是“根”类食材大量上市的季节，更应该多吃这些“大块头”。

昨日，记者走访市区部分农贸市场、超市发现，这些“根”类食材大部分由于价格实惠很受市民的欢迎。“我听中医说，冬天吃些红薯，可以保持血管弹性，并且红薯中含有大量的膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。”当天在人民市场购买“根”类食材的梁阿姨向记者一一列举红薯的诸多好处。不少卖“根”类食材的摊主也表示，近段时间以来，他们的生意确实比以往好。据了解，除了红薯外，根茎类的食物还有土豆、淮山、莲藕、芋头、萝卜等。

当天，记者也发现，这些根类食材，除了莲藕、淮山的价格在4元（含4元）以上外，其他的如土豆、红薯、芋头、白萝卜、胡萝卜等“根”类食物的价格均在每斤1.5~2元之间。

【菜价扫描】

12月20日市区部分市场、超市常见蔬菜和部分肉类的价格：

■人民市场

大白菜1.5元/斤、油菜3元/把、黄瓜2.5元/斤、白萝卜2元/斤、茄子2.5元/斤、西红柿2.5元/斤、土豆2元/斤、胡萝卜2元/斤、青椒2.5元/斤、尖椒2.5元/斤、豆角6元/斤、芹菜4元/斤、韭菜3元/斤、猪精瘦肉13元/斤、猪五花肉12元/斤、猪前后腿肉12元/斤、新鲜完整鸡蛋6元/斤

■东风市场

大白菜1.2元/斤、油菜3元/把、黄瓜2元/斤、白萝卜2元/斤、茄子2元/斤、西红柿2.5元/斤、土豆2元/斤、胡萝卜2元/斤、青椒2.5元/斤、尖椒2.5元/斤、豆角6元/斤、芹菜4元/斤、韭菜3元/斤、猪精瘦肉13元/斤、猪五花肉12元/斤、猪前后腿肉12元/斤、新鲜完整鸡蛋6元/斤

■向阳市场

大白菜2元/斤、油菜4元/把、黄瓜3元/斤、白萝卜3元/斤、茄子3元/斤、西红柿3元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒3.5元/斤、尖椒3.5元/斤、豆角6元/斤、芹菜5元/斤、韭菜3.5元/斤、猪精瘦肉15元/斤、猪五花肉12元/斤、猪前后腿肉12元/斤、新鲜完整鸡蛋6.5元/斤

■天鹅城超市

大白菜1.28元/斤、油菜1.28元/把、黄瓜2.48元/斤、白萝卜0.88元/斤、茄子2.18元/斤、西红柿2.38元/斤、土豆2.08元/斤、胡萝卜1.68元/斤、青椒2.28元/斤、尖椒2.38元/斤、芹菜4.68元/斤、韭菜3.48元/斤、猪精瘦肉15.18元/斤、猪五花肉11.88元/斤、猪前后腿肉11.68元/斤、新鲜完整鸡蛋5.95元/斤

■华润万家超市

大白菜1.38元/斤、油菜3.68元/把、黄瓜2.98元/斤、白萝卜1.38元/斤、茄子2.38元/斤、西红柿3.3元/斤、土豆2.68元/斤、胡萝卜1.38元/斤、青椒2.38元/斤、尖椒1.68元/斤、豆角4.98元/斤、芹菜4.38元/斤、韭菜3.38元/斤、猪精瘦肉13.98元/斤、猪五花肉13.98元/斤、猪前后腿肉12.98元/斤、新鲜完整鸡蛋5.98元/斤

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