农贸市场里鸭子很好卖
农历七月十五是中元节。每逢此节,百色市民都会宰禽杀鸭,焚香烧纸过此节。记者走访发现,市区多家农贸市场节日用品销售火爆,各种节日用品悄悄地涨了价。每逢节假日相关的食品物品都会涨价,如何省钱过节也成了人们关注的问题。
自己动手宰鸭能省5元
百色民间向来有“过中元节吃鸭子”的习俗,近日,市区多家农贸市场的鸭子价格也随着节日的到来不断上涨。一位市民建议,节日当天买鸭子价格贵,趁价格还没涨太多时提前买好鸭子,能节约不少钱。
8月28日上午,记者在东风菜市走访时发现,市场里里外外有很多卖鸭子的商贩,价格在10~15元/斤之间。很多市民买了鸭子就拿到屠宰商贩那里宰杀,近几天宰鸭子的价钱也翻了一番,原本5元就能杀一只鸭现在涨到了10元。如果市民自己动手屠宰的话,就能够省下5元钱。
自制馍馍省钱又好吃
在中元节,百色民间喜用糯米粉制成的馍馍祭祖,馍馍内包花生、芝麻、豆沙、冬瓜糖等多种馅料。民间的说法是用这种馍馍祭祖,有求五谷丰登之意。“我每年都会买来食材自己包,比外面卖的省钱。”黄女士家有5口人,每年过中元节前都会买馅料自己制作馍馍,多的还可以送亲戚朋友。
“自家做的馅料多,不像外面的馅料才一丁点,都不够吃。”黄女士还说,她今年做了将近50个馍馍,约花费100元左右,平均下来每做一个成本2元左右,不过自己动手制作需要花费大半天的时间。一些没有时间自制馍馍的市民也只能选择到市场上购买,正在购买馍馍的李女士说:“今年过节正好是工作日,我每天都要上班,没时间做,就来买几个。”
据了解,近日市场上馍馍的售价为2.5元/个,比自己动手做的每个要贵5角钱左右。有心的市民不妨自己动手,也能省下不少钱。
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