工作人员对学校食品进行安全检查
9月7日,凌云县加尤镇食药监所深入各中小学食堂开展学校秋季学期食品安全专项检查。
检查内容包括是否持有有效《餐饮服务许可证》、食品安全管理制度、从业人员健康状况、原料采购索证索票及进货验收登记、食品原料的储存、餐具的清洗消毒保洁设施、食品加工场所的内外环境整洁、食品留样等情况。对学校食堂食品留样不规范及食品采购索票索证不完整等问题,依法下达监督意见书,责令进行整改,以确保学生饮食安全。
据悉,此次检查将对辖区内所有学校食堂及学校小卖部的食品安全进行检查,对检查中发现的问题,提出整改意见并监督落实,对违法违规行为,依法从严从重从快查处,并及时对存在问题的学校食堂的整改情况进行复查。
□李 燎 文/图
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