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柔和温婉 老树红茶

来源:南宁晚报 2015-07-29 16:02   https://www.yybnet.net/

品鉴品种:八桂凌云老树红茶 至尊金毫

品鉴地点:金桥茶城广西八桂凌云茶业有限公司

七月末央,在夏季风雨里看紫藤疯长,瞬间弥漫了清幽茶园亭廊,诗意的念想便在一盏来自八桂凌云红茶里,淡淡的茶烟袅袅,丝丝暗香浮动,摇曳出淡淡蜜香,像舒展出如油画般动人茶园,分别“吃”进嘴里的老树红茶、金毫红茶,带着一丝嫣红柔情滋味,让汤色也显得柔和温婉。

泉水泡茶,闻香,品味,喝茶,入喉,入心……老树红茶外形略显粗犷,条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,干茶有浓厚的花蜜香气;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,香甜,蜜香持久,回味绵长!据了解,老树红茶地处广西云贵高原边缘凌云县,海拔1200—1500米,光照充足,雨量充沛,年平均280天云雾缭绕,故拥有“雾中缘”美誉。50年树龄以上的老树红茶,经历了一场雾的洗礼,茶水的浸润,让品茶人全身释然轻松,若飘飘茶仙般空灵。

此时,当你眼前拥有“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏”的清幽情境时,再泡开一壶金毫红茶,每一口滋味、每一缕茶香,都是制茶的用心所至。其鲜叶来自平均海拔1300米的雾中缘有机茶基地,常年润泽于云雾间,内含物丰富,且绝无农残,天然健康。看八桂凌云金毫红茶外形,芽叶肥壮,金毫显露,色泽乌黑油润;细啜慢饮,香气高醇持久,滋味浓厚鲜爽,汤色红亮,悠悠回味,自觉齿颊生香,清幽扑鼻,又拥有一抹“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题”的韵味。

一杯,二杯,三杯……茶香缭绕,轻轻地啜一小口,唇齿之间留有淡淡的醇香。任汤色一点一点淡去,任茶客慢慢地品读出茶的美妙与自然,品格与韵味。

茶活动

“一杯茶,一台戏”

金桥茶城茶文化交流中心是由南宁市金桥茶城和广西茶叶学会茶道茶艺专业委员会组建的茶文化传播交流的平台,为广大茶叶爱好者提供一个品茗休闲、茶艺演绎、茶叶审评品鉴的优雅环境。中心既有广西知名的茶叶茶艺专家队伍,也有二十多位专业的茶艺表演茶艺师,还有一批教学经验丰富的茶艺老师。

中心定期举办的“一杯茶,一台戏”周末(星期六)专场茶事活动吸引了大批茶叶爱好者,活动内容主要有茶艺歌舞、茶叶走秀、茶艺欣赏、茶叶品鉴、茶艺培训。

每周末(星期六)下午3时,“一杯茶,一台戏”活动都将与您相约金桥茶城。想感受精彩活动,请致电金桥茶城茶文化交流中心:0771—2501993。

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凌云新闻,有家乡新鲜事,还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子,也是恋家的人。当我们为生活不得不离开凌云县而漂泊他乡,最美不过回家的路。

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1970-01-01 08:00
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