乐业食品产品质量显著提升

本报乐业讯2017年，乐业县全面完成了区级食品生产监督抽检任务，共抽样送检食品样品16个批次，合格16个批次，合格率100%，合格率同比增长14.3个百分点。

近年来，该县狠抓食品产品质量，通过对食品生产企业进行监督抽检、日常检查等，不断落实企业主体责任，提高产品质量。特别是在鲜湿米粉专项整治中，针对普遍存在的微生物超标等突出问题，一方面规范食品生产企业的生产过程和行为，另一方面积极规范监督抽检程序，努力为企业缩短送检时间等，确保产品质量真实可靠。在2017年的鲜湿米粉抽检中，所抽样品检验指标全部合格，扭转了2016年度抽检鲜湿米粉微生物项目合格率较低的局面。□李来君

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