梅家山庄获评广西五星级农家乐

本报乐业讯 （记者/徐顺东 通讯员/张永泽）12月2日，自治区乡村旅游区（点）质量等级评定委员会发布公告，乐业县梅家山庄获评“广西五星级农家乐”。据了解，梅家山庄也是百色市首家五星级农家乐。

梅家山庄位于乐业大石围天坑与穿洞天坑、流星天坑之间的丰选屯，与穿洞天坑仅一里之遥，四周都是次原始森林，环境优美，气候宜人。在这里，春天可以看到樱花，冬天可以看到冰凌等美景。

比优美的环境更令人向往的是，梅家人始终延续着的中国传统大家庭文化。男主人梅世品有9子2女，女儿嫁出去了，儿孙全部和他老两口生活在一起。如今已是56口人的大家庭，大家坚持“大公平小不争”的相处原则，至今没有分家。

农家乐必不可少农家美食，“大锅饭”何以做到？做农家乐“后勤总管”的梅秋毕说，我做的菜好不好吃，首先是家庭成员表决，如果某个菜被大多数人认为不好吃，要么从菜单里撤下来，要么就改良做法。“50多个人长期试菜，调试后的味道，基本上就能够合不少客人胃口。”梅秋毕笑呵呵地说。

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