乐业红心猕猴桃上市啦 □本报记者 李杭洁 文/图

香甜可口的乐业红心猕猴桃  

本周迎来末伏，这意味着酷热难耐的“秋老虎”来了。在往后的一段时间内，阳光依然强烈，紫外线照射量大，气候要比夏季还热，人们常常动不动就一身汗。因此，在对付“秋老虎”时更要注意防暑降温、补充水分，此时不妨多吃些蔬菜瓜果，而应季上市的乐业红心猕猴桃就是不错的选择。

【价格监测】 猪肉价格仍持续上涨

本周猪肉价格仍持续上涨。根据市物价局监测，人民市场猪带皮后腿肉每斤售价14元，环比增长约7.7%。其他肉类价格分别为：猪精瘦肉16元/斤、猪五花肉14元/斤、猪肋排18元/斤、新鲜牛肉、羊肉价格分别为30元/斤、40元/斤，与上周持平；禽蛋水产方面，草鱼8.5元/斤、鲤鱼7元/斤、冻带鱼15元/斤、冻海虾23元/斤；新鲜鸡蛋涨价了，在人民市场、东风农贸市场每斤售价均为7元。“伏天里天气热影响母鸡下蛋，产蛋量低了不少。以前我每天都挑一担来卖，现在隔天或者3天来一次。”在人民市场自产自销行卖鸡蛋的韦大叔说道。

蔬菜方面，根据市物价局监测，本周人民市场14种常见菜价格分别为：芹菜5元/斤、大白菜2元/斤、油菜5元/斤、黄瓜3元/斤、白萝卜2元/斤、茄子3元/斤、西红柿3元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒3元/斤、尖椒3元/斤、圆白菜2元/斤、豆角4元/斤、韭菜3元/斤。与上周相比，油菜每斤涨了0.5元，而青椒、豆角每斤则下降0.5元。时令菜方面，油菜、上海青、小白菜、芥菜等每把售价约4.5元，空心菜、生菜要便宜一些，每把3.5元左右，与上周基本持平。

时令水果价格与上周基本持平：龙眼约4.5元/斤、葡萄6元/斤、提子约4元/斤、沙梨3元/斤。芒果方面，桂七价格持续走低，果农自售的一级尾果每斤价格从3.5元至4.5元不等。“桂七糖分高，吃了这么久大家也吃腻了，越卖越便宜。”市区一家水果摊的老板表示。相对来说甜度不是那么高的金煌芒则更受欢迎一些，而且它纤维极少、肉质嫩滑，颇受市民欢迎，目前售价为8元/斤。

超市特价菜分别有：环球超市芹菜3.29元/斤、大白菜1.59元/斤、白萝卜1.39元/斤、茄子1.29元/斤、土豆2.19元/斤、尖椒1.79元/斤、圆白菜0.89元/斤、豆角2.69元/斤；华润万家超市猪五花肉12.99元/斤、猪带皮后腿肉11.99元/斤、猪肋排15.99元/斤、鸡蛋5.88元/斤、草鱼6.99元/斤、油菜3.58元/斤、西红柿2.09元/斤、胡萝卜2.59元/斤。

【记者跑腿】 乐业红心猕猴桃上市

令市民王小姐望眼欲穿的乐业红心猕猴桃终于在市区某家精品水果店里开售了，尽管6元/个的售价比普通猕猴桃贵了一倍，但她仍毫不犹豫地挑了10个。“其实上个星期在市场里就看到有流动摊贩在卖红心猕猴桃，但那些散果个头比较小，总觉得吃得不够尽兴。”王小姐表示。水果店里的精品红心猕猴桃，单个重量在100克左右，换算下来每斤售价约为30元；而市场流动摊里单个果的重量仅为40克左右，每斤售价在18元至20元不等。“以红心猕猴桃的高品质来说，30元/斤的价格是比较便宜的了。上个星期我在外地出差，那边的红心猕猴桃每斤卖50元左右。”王小姐笑着说。

红心猕猴桃被誉为“水果之王”、“维C之冠”，每100克果中维C含量为155至420毫克，是苹果的20至80倍；同时，它富含多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂。与普通的绿肉猕猴桃相比，红心猕猴桃表皮光滑无毛、果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳、美艳夺目，吃起来果肉细腻、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，是一种非常受欢迎的“神奇美味果”。红心猕猴桃适合生长在高海拔地区，而百色市乐业县非常适合种植这种营养价值高的美味水果，每年所产出的红心猕猴桃总是供不应求。“其实精品猕猴桃在乐业本地通过电商、微商以及外地水果批发商等渠道销售占了绝大部分，在市区很少有地方能买到大个的精品果。”家住乐业的微商“格格”表示。近段时间，她通过微店销售的红心猕猴桃差不多有上千斤，客户一致反馈：又香又甜，非常好吃！

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