今天是母亲节,我应该给妈妈送什么礼物呢?我绞尽脑汁,决定亲手为妈妈做一个蛋糕。
趁妈妈还在午睡,我悄悄爬起来,从橱柜里拿出各种食材,有面粉、自发粉、鸡蛋、葡萄干、黄油、白糖等,按平时妈妈做蛋糕的步骤动起手来。
我先把两个鸡蛋磕破,将蛋黄蛋清倒进碗里,一边放入白糖一边用打蛋器搅拌。平时看妈妈打蛋很容易,可我才打了一会,手就累了。唉,真是看着容易做着难啊!但想到香喷喷的蛋糕,我又开始不停搅拌,不停换手,直到鸡蛋液产生很多小泡泡。放入少许黄油,搅上一分钟,又放入面粉和少量自发粉,然后继续搅拌。当面糊被搅拌成粘稠状时,我把它倒入碗中饧面。30分钟后,我在碗中放入葡萄干,拿进烤箱烘烤。
不久,一个热气腾腾的蛋糕就新鲜出炉了!我赶紧叫醒妈妈,要她好好品尝。妈妈尝后说蛋糕很好吃,夸我是个能干的小孩。嘿,我心里美滋滋的!(指导老师:陆爱红)
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