庆丰收 谋发展

磨熟小麦面制作南瓜饼  

□本报记者 欧阳雅雯  文/图

11月9日一早，德保县燕峒乡太平屯的乡亲们冒着绵绵细雨开始张罗着各色农家美食。与此同时，花生、红薯、南瓜、玉米、脐橙等农产品纷纷被摆上展台，乡亲们给它们都贴上了写有“丰”字的红纸，寓意着丰收的喜悦。活动当天，全屯上下及周边乡镇的群众欢聚一堂，唱山歌，品美食，场面非常热闹。

“好玩，好吃”是每位到场群众的真实感受，看着多种多样的美食，竟有一种不知道从哪种开始吃起的感觉。

新鲜的农家食材，加上太平妇女的巧手烹制，玉米粥、南瓜粥香味扑鼻，原汁原味。糍粑软糯适中，更有煎三角麦香脆可口。而烤制清水鸭一登场便被抢个精光。除了品尝现做美食外，现场还设置了来客体验环节，打糍粑、红薯窑、磨熟小麦面等，农家野趣和怀旧情怀的完美结合，吸引了不少前来体验的群众。

记者了解到，每年农历十月初十，太平屯的乡亲们都会过糍粑节，全屯老老少少齐聚一堂庆祝丰收。今年，全屯77户合作成立了太平磨霞旅游与农业专业合作社，当天也举行了合作社的揭牌仪式。合作社负责人张启候告诉记者，太平屯物产丰富，且群众发展产业种植的积极性高，加上屯里磨霞洞等旅游资源的开发，群众决战贫困、决胜小康的信心更足。

新闻推荐

职工家庭连遭不幸 全镇干群慷慨解囊

本报德保讯日前，德保县马隘镇举行献爱心活动，为马隘镇人大副主席农生地捐款1.5万余元。据了解，农生地在2012年初因身体不适到医院检查，被确诊为鼻咽癌。2012年3月，农生地到广西医科大肿瘤医院...

德保新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播德保县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。