过了腊八就是年。乡下的习俗不是说改就能改的,过年的套路依旧。哪怕城里人相约到酒店里吃顿年夜饭,年就过去了,可乡下过年过的是年节两头——年头和年尾。我们岳西东南片年前作兴烫豆粑,西北片只注重舂糯米粉做大圆子;店前、白帽老乡炸生腐美在干货,来榜鹞落人看重水货,他们把年尾打豆腐、压千张、炸生腐都叫“做水货”。东南片管杀年猪叫“顺年猪”,西北片把杀年猪叫“牵年猪”。二十四过小年,该日是既定的除尘日,俗谓“打扬尘”,之后才好送灶王爷“上天言好事,回来降吉祥”。
送灶是有讲究的。灶神通常被画在灶坊正中央,赤红颜色,旁边注曰“东厨司命”。灶神究竟是谁,从《礼记》到《庄子》到《抱朴子》再到《神农氏》,众说纷纭,一般认为是火神祝融,或者是发明火的先祖燧人氏,也说是神农氏的火官。送灶当日,用三牲、糯米糖并香纸祭祀。除夕这天把灶神接回来,称为“接灶”,一般是和接祖一道,在堂屋大摆饭菜酒食果馔,燃烧香纸,大放鞭炮,合家叩首。祭毕,年饭开始。
过去乡下守岁与走年是连在一起的。走年又称跑年、走岁或行春,大多是大人带着小孩到附近邻居或者尊长家里稍坐,问个好,主家便拿出瓜子花生糖果热情招待,即便先前两家有些小矛盾,此时也被化解净尽。
今年年尾,明年年头,年年年尾接年头。年头从初一到十五,均是新年。古人崇拜自然,善念醇厚,给五谷六畜安排了生日,曰“一鸡二犬三猪四羊五牛六马七人八谷九油十麦”,你瞧,连油菜小麦都诞辰,“人”才排到第七位呢。众生平等,这才叫和谐。
春节早上起来,洗漱完毕,打开大门“出行”,这“出行”不是走路,只是出门与新的一年见面。老人留下的习俗,喜欢在此时倾听鸟鸣,倘若听到了喜鹊欢噪,定是大吉大利;听到莺声鹂语,也是不错的。放过千鞭大炮,急忙准备新年第一顿早餐,或者准备糖糕酒品,到事先约好的亲戚家拜年。通常先拜宗族长者,其次拜外祖父母、舅父舅母,接下来拜岳父岳母和其他亲戚。到了亲戚家门前,孩子上前问好,亲戚长者将准备好的红包塞给孩子,祝福新年大岁,步步往上。
正月前十二天最宜于晴天,老人讲究“十二个太阳下山”,是谓吉兆。特别是初七和初八,晴明最好,预示着人们一年健健康康,五谷风调雨顺。年过去了,那就盼着元宵到来,正月十五闹元宵,我们岳西人把这个习俗真正传下来了。近年来,闹元宵舞狮子龙灯很是盛行,不仅城里从南园到体育馆闹得彻夜未央,就连乡下也各自成立了舞狮队,店前、白帽、溪河、来榜、和平等多地舞狮表演,先后上了省市电视台乃至中央的CCTV,让全国人见识了大别山风情。
今年广大群众都沉浸在喜庆与脱贫的氛围里,县委县政府特别重视传统文化的弘扬,去年中央电视台7套农民春晚就曾在岳西拍下中东部地区的“亿万农民的笑声”岳西片场精彩节目,无疑,岳西人今年的年味是更是空前浓郁的。可以设想,城里乡下,大街小巷,老人小孩,工农学商,无不期待着迎春的壮丽图景,无不享受着尧天舜日的佳节盛宴。
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