杨梅记 储劲松

在余姚喝杨梅酒，一众人大呼小叫，露腹一倾三百杯，嘴角衣领指掌之间红艳流滴，痛快是痛快了，可惜唐突了风月。杨梅酒是酒中尤物，玉液金浆淋漓可爱，琥珀之色端重华贵，当如品夜光葡萄酒，月下举杯轻摇之，浅荡之，眼迷离看之，沾唇欲湿，才可以渐入佳境。

正餐前上杨梅汤，清新怡目酸爽开胃，饮之口舌生津暑气全消。

以为杨梅酒是大家闺秀，容止若思，杨梅汤是邻家小儿女，一味调皮。

浙江自古多杨梅，翠叶苍枝离离红果连山连市，余姚则是杨梅的原产故乡。此前，在河姆渡遗址博物馆见到杨梅花粉，距今迢遥七千年，也见到一双新石器时代古人类的完整头骨，一男一女。在余姚吃杨梅酒饮杨梅汤，如在龙宫闻龙涎香，在西王母宴上吃蟠桃，得其所哉。

吾乡岳西地处江淮间，有青梅，素无杨梅，街中水果店所售杨梅，辗转捣腾多已败坏，颜色暗黑不堪，味更不佳，如腐水，如烂西瓜。吃杨梅首要的是图个新鲜。白居易《荔枝图序》说，荔枝若离了本枝，一日色变二日香变三日味变，四五日外，色香味尽去矣。杨梅娇嫩，也如荔枝。

乡人老四，江湖人，混迹南方数十年，后寄居温州。其人貌似粗鄙而心诚如石，肝胆披沥有古人风。相识许多年，年年岁岁六七月杨梅熟时，老四必起一个绝早，在乡间亲督农家上村采摘杨梅数十筐，然后开着空调长驱一千余里归乡，分送诸旧识。朝发夕至，吃到时，杨梅犹然和烟带露，似仍未睡醒，随筐而来的杨梅青玉枝可作插花。此中高谊，不亚于唐明皇为杨妃邮传岭南荔枝。

杨梅果肉丰腴绵软，吃起来甘液迸流，杨万里说其玉肌半醉，陆游谓其骊珠，我以为如绛雪，食之可以忘忧，但觉人间十分美好。

东方朔《林邑记》：林邑山杨梅，其大如杯碗，青时极酸，既红味如崖蜜，以酝酒，号梅香酎。非贵人重客，不得饮之。

东方朔惯好大言，鬼话胡话连篇，吾乡所谓扯白，读其《海内十洲记》可知一二。其人博学多识，其言则多虚诞，不得已而信之，也得打个大大的折扣。世上确实有林邑，为古国名，后改名占城，在今越南中部，汉时归属象林郡，林邑即象林之邑的简称。只是杨梅大如杯碗，很难令人信服。

从前未吃过杨梅，读《三国演义》曹操青梅煮酒论英雄一节，以为青梅就是杨梅，也以为望梅止渴典故里的梅子是杨梅。长居山野，少时少人教导，连山中常见鸟兽草木之名也大多不识，何况他乡风物。

杨梅有五十余种，有白杨梅，果实颜色乳白，杭州人和扬州人称之为圣僧，至今不知何意。苏东坡诗《闻辩才法师复归上天竺以诗戏问》有“此语竟非是，且食白杨梅”之句，当是语藏机锋，如赵州和尚“吃茶去”。

新闻推荐

王靖伟：在扶贫路上践行责任担当

“明天村里有事，又不能回来陪父亲做透析了。”岳西县交通局运管所办公室副主任、田头乡宁河村党支部第一书记、驻村扶贫工作队队长王靖伟在电话里带着歉意与妻子说。这样的话，他也记不清已说了多少...

岳西新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播岳西县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。