岳西年货市场没了“野味”

 

本报讯(王节晴

 

卢向波）岳西县地处山区，野生资源十分丰富，曾几何时不良的饮食风尚导致烹食野生动物风靡一时。然而，2016年的这个春节，记者在走访岳西城关多家农贸市场后却发现，年货市场难觅野味踪迹，就连几家野味菜馆也做起了其他生意，主营岳西黑猪肉、土鸡蛋，菖蒲生腐等有机特产。

“八野迎春”难觅踪迹

随着春节的临近，岳西县城年味甚浓，城乡居民甚至周边县市商家和游客都在摩肩接踵，忙着采购年货。

岳西县地处山区，野生资源十分丰富，往年每逢年关，城关几家农贸市场内，野猪肉、果子狸、野山羊、野兔、獾子肉和野山鸡、雉鸡、斑鸠等“五兽三禽”吸引了八方来客，并一度被称为“八野迎春”。

然而，2月1日，记者在走访了岳西城西菜市场、天堂农贸市场以及新建的城南农贸市场等农贸市场后发现，今年岳西年货市场已难觅“八野”踪迹。

采访中，记者看到，就连岳西几家野味菜馆也做起了其它生意，经营家养黑猪肉、土鸡蛋，菖蒲生腐、包家灯笼椒、店前豆粑、莲云挂面等。

“这些岳西有机特产较同类产品，价格都要高出一倍以上，其中岳西黑猪肉、土鸡蛋等在北京、上海、南京、武汉都已站稳了市场，并成为国家运动健儿的专供食品。”岳西县市场监管局局长吴留胜介绍。

源头管控猎捕行为

吴留胜告诉记者说，“十二五”期间，岳西在全县范围内实行山林零采伐和国家保护动物零狩猎的政策，并扎实推进了国家级生态示范县、生态乡镇和生态村建设，从发展思路、政策导向和管理机制上把保护生态环境提升到关乎可持续发展和子孙福祉的高度，有效防范了猎捕野生动物。同时，岳西县大力倡导餐桌文明和舌尖上的文明，促进人们饮食观念的嬗变。岳西许多中小学还结合生物课程的教学，邀请自然保护区的专家和林业部门专干上野生动物保护课。生动活泼地营造了人人重视生态环境、个个保护野生动物的氛围。

除依法打击违法买卖野生动物外，执法人员还到各宾馆、饭店、农家乐、小吃店开展了保护野生动物、倡导文明消费的专项整治行动，关掉了野味店，取消了野生动物招牌菜。

采访中，记者还了解到，为净化野生动物消费市场，近几年来，岳西县林业局坚持定期到车站、农贸市场巡查制度，对发现收购、出售国家保护动物的，除一律予以没收外，还依照《森林法》条例对违法者给予处罚。各乡镇林业站也把防范猎捕国家保护野生动物作为重要工作内容，经常开展巡山检查，专设举报箱，在源头上管控了猎捕行为。

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