龙眠街道兴茶科技富了茶农壮了产业

“一个现代化的茶叶加工车间，2人就能完成平常5-8人的制茶工作量，日产干茶能达500斤。”龙眠街道黄燕村的村级茶厂负责人胡灵芝日前这样告诉笔者。随着一套投资40多万元的自动化茶叶加工设备的运行，黄燕村茶厂实现了成本控制及效率提升的双重优化。科技助力，桐城茶产业正迈向标准化、现代化之路。

龙眠街道境内凤形、龙眠、双溪、黄燕四村自然生态优越、产茶历史悠久，系“桐城小花”主产地之一。近年来，龙眠街道山区茶园面积已发展到1.58万亩。因标准化茶厂进村，当地“小花茶”产销渐旺，这四个省级贫困村于2017年成功出列、350户贫困户顺利脱贫。产业扶贫和科技兴茶，实现了农民致富和茶产业发展的双丰收。

发展有机茶园，提升茶叶“身价”。茶园是茶叶科技创新的主战场。龙眠街道依托山区村的茶叶合作社和家庭农场，建设科普示范基地，引导茶农改建、扩建有机茶园，提升好茶“身价”，实现茶农增收。2017年，农业部“果蔬茶有机肥替代化肥”项目在龙眠街道四村茶园全面实施。施优质有机肥，使用生态防控病虫草害，已成为当地茶农的首选。绿色、健康、环保的种茶技术，让龙眠茶市场价格比去年提高了20%。

抓好技术培训，促进科技兴茶。借助扶贫攻坚、职业农民培训等项目，该街道农业、农机、科协等单位联合开展各类涉茶培训，把新技术、新肥料、新设备、新方法讲给茶农听、教会茶农用。仅2017年，龙眠街道山区四村共开展茶叶技术培训11次，参训人次达800人次，为提高茶农的茶叶种植、制作、营销技术提供了雄厚的智力支持。

加快设备改造，提升制茶工艺。好茶讲究工艺。龙眠街道尤其注重茶叶加工工艺的创新和改革，降成本，提茶质，塑茶型。该街道利用财政扶贫资金，在山区四村共投入160万元，各建立了一个标准化的茶厂，实现生产现代化。摊晾-杀青-揉捻-干燥等制茶程序，全程自动化，确保茶叶加工过程的安全性、茶叶品质的稳定性，为打响“桐城小花”品牌提供了工艺保障。

目前，茶产业正处于发展转型升级期，龙眠街道将继续整合多方资源，促进科技兴茶，加快茶叶资源的高效利用和增值增效，让“桐城小花茶”更有品质和颜值。 叶海霞

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