本报讯 3月14日上午,市食品药品监督管理局执法人员和桐城市范岗镇政府相关工作人员一起对该镇中心学校食堂食品卫生状况进行了专项检查。
检查组一行重点检查了学校食堂餐饮服务许可持证、建立与落实食品安全工作管理制度、食品采购索证索票、食品从业人员健康管理和培训教育、原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范、餐饮具清洗消毒、食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护等情况,认真查看了相关工作记录,对存在的问题,提出了整改意见。
针对存在的问题,该镇表示,将继续加大对学校食品安全的监管力度,对存在食品安全隐患及整改不力的学校坚决予以行政处罚,绝不姑息,确保师生“舌尖上安全”。
(通讯员 姚建桥)
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