大学生刘强山岗上奏响创业“三步曲”

■本报通讯员张英本报记者陈振伟

踌躇满志，大学生点燃创业梦

春夏之交，记者来到小池镇海会村一个叫大洼的山岗，见到了现年26岁刘强。身着一身蓝色工作服的他，正在山岗上驯遛他的“二师兄”们。

刘强属蛇。对记者，小伙子丝毫不掩饰自己对这个属性具有的灵动感到欣欣然。他的“二师兄”们自然就是那些黑黝黝的猪仔们，“二师兄”的名头也自然来自于刘强在重温电影《西游记》时，从“二师兄”猪八戒身上获得的灵感，刘强也刻意地把这种灵动，融汇到在日常的养殖过程中。从猪舍到山岗，“二师兄”们每天上山、入舍、听歌、洗澡，都是定时、定点、定位的。刘强仿佛就是一个指挥千军万马的将军，对“二师兄”们呼风唤雨着。“这样环境里面养殖的猪肉肉质也是灵动的，口感自然好。”刘强自信地说。

而刘强回乡创业，选择养土黑猪，除了与大学所学动物科学专业有关之外，更多的是得益于刘强在大学实习期间受到的启发。

2010年，尚在读大二的刘强，有缘来到桐城市新安渡“文都”生态农业发展有限公司实习。该公司的养殖模式就是，前期圈养，后期放养。尽管生长周期较长，是普通猪的两倍以上，至少达到10个月以上，而且要长期提供青饲料。但正因为如此，这样能够保持猪肉的品质，所以猪肉市场销路一路看涨。此时的刘强，在心里默默种下了回乡创业的梦想种子。

2011年7月份，刚毕业的刘强，又慕名到本省滁州“绿健”原种猪场实习，从社员干到饲养员、组长、主管、厂长，利用一年的时间，学习他们的企业运营、管理。到2012年7月份，刘强又选择东进，来到杭州“晨秀”生态农业发展有限公司，学习农产品销售。这是一家刚成立的公司，主要向商超、酒店中介、推广别人的农产品。在晨秀学习了8个月，使他对农副产品市场营销的基本规律有了一定的了解。

三年下来，踌躇满志的刘强，下定决心，写了6张纸的创业计划书，并一直努力地为回乡创业这个梦想而默默地四处打拼、积淀经验。

回乡创业，山岗上当起“牧猪郎”

2013年初，刘强回到家乡，选择离家500米开外的一处山岗，打下自己的创业之基。他一边时常注重从电视报纸、网络关注，看有关资料，了解农业养殖产业政策、行情，还专门到程岭黑猪肉公司学习借鉴他们的肉猪养殖、管理和肉产品加工、分割、包装，深受启发，更加坚定了发展黑猪养殖的信心。他的创业梦想，得到了县镇村和家人的极力支持，不仅选址顺利，而且在畜牧部门指导下，取得了“动物防疫合格证”，规范达标创办起了养殖场。

农历5月19日，他引进了仔猪100头，全部从山里农户选购土黑猪。“因为，黑猪肉口感、猪肉品质非常好，适合中高档人群消费。”刘强说。

在创业之初，刘强始终注重走品牌之路，2013年8月份，成立了“皖乡”黑猪生态养殖场，随后又成立“康源”农业发展有限公司，逐步形成了以海会村大洼山作为养殖基地，小池镇指定地点屠宰，园区成为加工分割肉、包装、电商销售，在朴初中学边建立了自己的实体店为一体的养、加、销产业链，产品主要面对城区消费人群。

2013年底，首批40头黑猪出栏，产肉6000多斤，产值10多万元，全部销往本地市场。因其口感好、肉品质极佳，适合中高档人群消费，受到市民热捧，一度俏销。

在生态养殖场创业小试牛刀的刘强，感觉到一个人的力量微弱。于是，2014年新年刚过，刘强便动员邻县望江、宿松的两个大学同学，加入了自己的创业团队。

两个同学加入进来后，刘强主要跑市场，男同学负责技术管理，女同学主管财务。闯市场、逛朋友圈、发微信、做电商，线上线下，三个同学成为黄金搭档，如鱼得水，公司经营的风生水起，产品逐渐成为江浙沪市场的热销货。

借船出征，“二师兄”闯进上海滩

刘强的“二师兄”们都有自己的“身份证”，在农村这还真是个稀奇事。而土黑猪肉在上海卖到了68元一斤，更是成为轰动了当地的新闻。

这一切得益于去年8月，太湖县电商协会成立大会上，刘强经朋友介绍，结识了来太湖成功发展种养业的江苏靖江老板徐文清。发展健康养殖业多年的徐文清，在江浙沪有广泛的中高端消费客服群体，而太湖的天然生态环境，成为发展健康养殖业的“天然氧吧”。在徐文清的引领下，他们又邀集一群有志于发展健康养殖业的大学生，依寺前镇“象鼻咀”生态养殖基地地理名称注册了自己的品牌，发展循环、健康种养业，抱团闯进了“上海滩”，“象鼻咀母婴鸡蛋”以4.4元一枚、“象鼻咀土黑猪肉”五花肉每斤68元，而俏销上海且供不应求。

这不，这天清晨，记者看到一头耳朵上带有134082502822357标牌的“二师兄”被刘强请上了小皮卡。刘强说，每个“二师兄”都有这样的“身份证。”“将来，基地还要对养殖过程实行全程监控，消费者只要在家里轻点鼠标，扫描这二维码，就可在家看到每头猪的生态、健康养殖全过程，消费更加安全、放心。”刘强信心百倍地告诉记者。

新闻推荐

程菲菲年对于我来说是平常不过的一天像往常一样我

□ 程菲菲2011年12月26日对于我来说是平常不过的一天，像往常一样，我坐在办公室的电脑前打字。就在这时，电话铃声响起：“喂，是程菲菲吗？”仔细一听才知道是市局办公室的沈主任。领导来电...

桐城新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离桐城市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。