红红火火的乡村旅游已是如今投资消费的双热点，创新、创业与创造正在成为推动乡村旅游持续发展的源动力——打好“创”字牌 升级乡村游

近日，游客在太湖县五千年文博园景区拍照留影。 本报通讯员 陈开明 摄

本报记者 张理想 李跃波

创新发展立足特色

到岸上草原看起伏的绿色原野，体验新鲜有趣的滑草；到滨湖国家森林公园骑着单车慢行，畅快呼吸富氧空气；到牛角大圩欣赏绚丽花海，在标志性景观大风车下幸福留影……刚刚过去的“十一”黄金周，合肥白领傅鲲没有随大溜儿去著名景点旅行，而是带着家人自驾到环巢湖周边游玩一番。 “想不到现在合肥周边开发出这么多景点，而且每个景点各具特色！ ”

这个黄金周的一组数据可以窥见如今乡村旅游的火热：在全省纳入监测的68个重点景区中，乡村旅游景区接待游客324.46万人次，门票收入1.21亿元，分别占重 点 监 测 景 区 的 49.13%和49.82%。瓜果采摘、秋景观赏、农事体验、休闲度假等各种业态在广大乡村旅游景区均有体现。 “一提到乡村旅游，人们常常想到农家乐、采摘，这是乡村旅游兴起初期的状态。经过十几年的发展，如今的乡村旅游越来越注重创新，凸显自身的独特卖点以吸引更多的游客。 ”安徽大学旅游管理系主任李东和说。

“创新是乡村旅游发展的生命力，乡村旅游本身就是中国农民的创新。发展乡村旅游，要走出一条既能满足旅游市场需要，又能坚守住乡村旅游本色的创新之路。 ”省旅游局局长万以学说，只有在产品开发、发展模式、金融土地要素保障等方面不断创新，乡村旅游才能持续增强吸引力、提升竞争力、催生发展力。

“有的地方风景优美适宜发展观光旅游，有的地方气候宜人适合发展度假旅游，有的地方适宜休闲可以发展休闲旅游，有的地方民俗文化多元禀赋好就应该发展文化体验旅游。 ”安徽师范大学国旅学院副院长王朝辉认为，乡村旅游创新发展应该做到一村一特色，形成个性化、特色化、差异化的旅游业态。

创业迈步人才先行

秋高气爽，澄空万里如碧。茫茫大别山如苍龙般逶迤，彩虹瀑布自猴子崖巅倾泻而下，似一道白练冲破绿障，蜿蜒辗转流进猴河峡谷，滋润着两岸千亩沃野，这就是位于岳西县黄尾镇的彩虹瀑布景区。在通往景区的路上，一家家整洁的“彩虹之约”农家乐像连锁店一样参差分布。 “彩虹瀑布景区自2011年建设以来，附近群众积极开办农家乐，目前已建成近70家，直接就业500人，间接带动就业超过2000人。 ”黄尾镇负责人说。

“乡村旅游门槛低，非常适合大众创业。农家乐不需要多高档多豪华，关键要住得干净整洁，吃得健康卫生。 ”万以学说，“比如黄尾镇的农家乐家家户户搞得很清爽，再比如歙县石潭村搞赏花游、摄影游，开办农家乐的农户只是把自己的房屋稍加修葺就开门迎客了。 ”

近年来，安徽省旅游投资日趋多元，热点领域加速扩散，新兴业态不断涌现，而乡村旅游始终是旅游投资热点。 “安徽省支持返乡农民工、普通中高等学校毕业生、退役士兵、大学生村官、乡村能人等开展乡村旅游经营，鼓励文化界、艺术界、科技界人员发挥专业优势和行业影响力，在有条件的乡村进行创作创业。 ‘十三五\’期间，安徽省仅在皖南国际文化旅游示范区就要创建10个旅游创客示范基地，评选出1000个旅游‘创客\’。 ”省旅游局市场开发处副处长马峰说。

“发展乡村旅游，人才是关键。乡村旅游要摆脱粗放式经营，需要一大批具有现代管理经验、能与旅游发展方向接轨的人才。 ”近日，省旅游局副局长王靖在全省乡村旅游扶贫重点村村官专题培训班上如是说。 “十三五”期间，安徽省将实施旅游教育扶贫工程，以培养乡村旅游人才为着力点，培养1000名适合从事旅游行业的基层服务人员、管理人员及创新创业人员。

创造典型引领示范

走进滁州市来安县汊河镇相官村小李庄，游客在流连田园风光、体验采摘闲趣的同时，更为100多幢农民别墅叹为观止。农民企业家李光敏流转村民土地，建起了小李庄生态农庄。 “每亩地每年付给农户500元租金，农民还能在合作社上班领工资，现在村里100多人实现了在家门口充分就业。 ”李光敏说，这种“企业+合作社+农民”模式不但成功打造了一个五星级农家乐，更带动村民走上了共同富裕之路。

“发展乡村旅游，需要创造一批典型起到引领示范作用。安徽省不少地方根据资源禀赋、发展阶段的不同，找准定位差异发展，已经形成了一些知名品牌。 ”万以学举例说，“以黄山区翡翠人家为代表的集体组织牵动模式，以芜湖大浦乡村世界为代表的龙头企业推动模式，以岳西县黄尾镇为代表的乡村产业协会品牌引领模式，以黄山市徽州区为代表的‘旅行社+景区+农户’合作模式，以宁国市恩龙山庄为代表的地方能人带动模式等，对于这些宝贵经验，其他地方发展乡村旅游完全可以 ‘拿来主义\’。 ”

2013年，小南京村成立金禾农业体验园发展乡村旅游，以 “公司+农户”的形式，根据农户自愿，将14户78间民房改造成乡村旅游品牌——“农家小院”。 “公司出资设计，统一建筑风格；农户提供服务并服从公司统一管理，按月拿工资；游客自主选择‘农家小院\’服务，然后在游客服务中心统一结算。 ”金禾农业体验有限公司总经理董金合介绍，乡村旅游业态标准统一、管理规范，吸引众多团队游客前来参观体验。

乡村旅游虽然门槛很低，然而旅游作为一种产业，吃、住、行、游、娱、购诸要素都要用现代市场的标准进行衡量。 “引导乡村旅游走上规范化、标准化的轨道，创建是抓手。 ”王靖说，今年安徽省将继续开展乡村旅游“四级联创”活动，评定旅游强县10个、优秀旅游乡镇80个、旅游示范村150个、四星级以上农家乐150家，用“示范效应”提升乡村旅游的品质。

题图：10月14日，雨后初霁的石台县分外妖娆，游客在牯牛降赏景。

本报记者 黄连广 摄

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