蛋价持续低迷 养殖户亏损严重

■ 本报记者刘刚

今年1月底以来，鸡蛋价格整体处于下行通道，并创下近10年来的新低。鸡蛋市场行情低迷，众多中小养殖户遭受重创，那么今年鸡蛋价格还能回暖吗？

鸡蛋价格持续低迷

5月14日，记者通过走访合肥多家大型超市、农贸市场发现，鸡蛋零售价格最低竟达到2元，曾经的“火箭蛋”早已一去不复返。合肥市周批发市场信息部负责人李涛告诉记者，近一周鸡蛋最低报价也低到每斤2.1元，达到十年同期最低价。李涛说，根据多年市场经验，养殖户的批发价格在每斤3元，市场报价每斤3.2元才能达到一个市场平衡点。 “现在是越卖越亏，但养殖户也进退两难，不卖的话，鸡蛋就在栏里坏掉。 ”

“鸡蛋降价了，每斤2元，赶紧买！ ”5月14日下午，记者来到合肥市潜山路的合家福超市，洋鸡蛋的货架前挤满了顾客，大家都在忙着抢购鸡蛋。随后，记者来到望江西路附近的菜市场，发现洋鸡蛋的价格是每斤2.45元，“去年这个时候每斤鸡蛋价格3.8元，足足下跌了1.35元，我卖了七年鸡蛋，没有见过这样的低价。”一位张姓商贩说，鸡蛋价格已经持续低迷近两个多月。

养殖户亏损严重“我现在的压力特别大，现在是全线亏损。 ”灵璧县蛋鸡养殖户袁兆明说，他已养了10年的蛋鸡，当前的行情他还是第一次遇见。 “这是我十年里感受到的最大的一次压力，这种压力是前所未有的。 ”他给记者算了一笔账：当鸡龄为180多天的时候是产蛋高峰，前期投入大概在每只35元，以现在鸡蛋均价每斤2元来算，1万只鸡一天亏损1000元，一个月亏损3万元，我养殖的3万只鸡每月就亏损9万元，这还不算前期投入。

行情如此低迷，养殖户为何不提前淘汰一些鸡，降低存栏量呢？“现在蛋鸡淘汰当肉鸡卖更不值钱，一只10元，人家还不愿意收购呢，卖一只蛋鸡就要亏20多元，实在是舍不得呀！ ”袁兆明告诉记者，周边很多蛋鸡养殖户都在减少规模，有的甚至外出打工了。

土鸡蛋的价格也是不理想，桐城市土鸡养殖户张行说，目前土鸡蛋的销售价格是每枚0.75元，比去年同期减少0.15元。 “不仅价格低了，销售也难了，一天卖不到1000枚，不如去年同期的一半。 ”下半年蛋价回暖可能性大

据省农科院畜牧所专家夏伦志分析，此轮鸡蛋价格大幅下降，主要是供求失衡造成的。由于前两年蛋价较高，刺激了很多蛋鸡养殖户大量补栏，再加上一些大型蛋鸡饲养企业纷纷加入，使生产量大幅增加。而在终端市场，市民和企业消费量并没有明显增加，促使蛋价下跌。

夏伦志说，2014年鸡蛋价格开始上涨，全国家禽市场行情一片大好，普通洋鸡蛋价格一度涨至每斤6元。2015年这一行情继续走高，大量养殖户开始增加存栏量，市场渐渐供大于求。

“2016年冬天，东南沿海开始出现H7N9疫情，内地活禽市场也渐渐停止交易，鸡蛋价格迅速下跌。 ”合肥周谷堆市场相关负责人也表示，由于H7N9疫情的影响，很多养殖户的老鸡没有淘汰，而是继续饲养，导致市场存栏量越来越多。

这一波蛋价“寒潮”会持续到何时？业内人士预计，今年下半年到明年上半年，鸡蛋价格或将迎来上涨。“进入下半年的8至9月份，一个是气候因素的影响，一个是需求高峰的到来，蛋价上涨的空间较大。 ”夏伦志建议养殖户一定要做好防疫工作，同时积极扩大销路。

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