昔日人人喊打的蝗虫,如今却身价惊人,成了餐桌上、出口食品中的走俏货,也成了农民致富的“金虫”。本报去年曾报道的六安四位农民合伙养蝗虫的创业故事,吸引了不少读者加入蝗虫养殖的行列,潜山县龙潭乡杜埠村的返乡农民工韩剑飞就是其中之一。虽然正式养蝗虫不过半年时间,可在韩剑飞的心底,已埋下一个“飞蝗腾达”梦——要把小蝗虫做成大产业。
本报搭桥“结缘”蝗虫养殖
青山环抱,溪水潺潺,绿树成荫。10月13日清晨,冒着濛濛细雨,记者来到了位于天柱山风景名胜区后门的飞蝗牧业养殖基地,生活在这山清水秀基地中的“主人”,是一群蝗虫。而担当“蝗虫保姆”的,是正值而立之年、只有小学学历的韩剑飞。
今年37岁的韩剑飞出生在杜埠村一个农民家庭,14岁时就外出打工。打工挣钱——回家创业——创业失败——再外出打工,20多年来,“不安分”的韩剑飞循着这样的生活轨迹先后创业4次,开过餐馆、干过二手车交易、搞过防盗窗经销。 “虽然历经很多次失败,但创业的劲头这么多年一点都没减。我始终相信,只要有肯吃苦的精神,失败了还可以从头再来。 ”就这样,2008年年底,在天津成功经营一家家具店的韩剑飞带着辛苦攒下的几十万元,又回到了老家杜埠村,开始谋划新的创业征途。
“虽然生在农村,却从没听说田间地头常见的蚂蚱能养着卖。 ”去年6月,本报报道《六安四农民返乡创业冷门之中寻商机——合伙养蝗虫卖给大饭店》(2009年6月26日三版)的消息让“伺机而动”的韩剑飞眼前一亮。 “年轻人不干点事哪行!我这人不喜欢走老路,喜欢创新,而且坚信只有创新才有市场。 ”颇感兴趣的韩剑飞通过本报联系上了六安的蝗虫养殖户——张克成、王庆杰等人,先后三次前往六安“取经”,并邀请张克成等人实地查看家乡的环境,通过深入咨询和查阅大量资料,蝗虫养殖的巨大市场前景让他信心倍增。 “准备养蝗虫之前,我给十多个朋友打过电话,他们都说太冒险,我思前想后还是决心做下去。 ”
养蝗虫→养鸡→养鱼
说干就干。今年4月,韩剑飞便在杜埠村租借了21亩土地,从张克成等人手里购进了一批蝗虫卵和蝗虫种苗,各用一个大棚试验喂养。 “回来孵化后,出的幼虫约有5万只,种苗的成活率也较高,差不多达到90%。 ”良好的开局令他振奋。
可一场突变接踵而至。养蝗虫第二个月的一天上午,韩剑飞喂草时发现一个大棚的蝗虫不翼而飞。仔细一看,原来买回来的窗纱不结实被蝗虫咬破了。 “蝗虫天生行动敏捷迅速,跑出来就全完了。 ”惊慌的韩剑飞四下张望,却发现蝗虫都在“家门口”,一个个趴在基地里种植的玉米草上,正吃得欢。附近农户家散养的鸡很快聚拢了过来,争抢着吃蝗虫……看得出神的他就此萌生一个念头:蝗虫的营养价值高,那用蝗虫饲养的土鸡岂不是也能“吃香”?
一个启发带来一连串构想。上网查阅大量资料和多次走访六安市的蝗虫养殖基地后,韩剑飞为自己规划了新的目标——到明年,将养殖基地的规模扩大到150亩,其中100亩养殖蝗虫,20亩山场建成生态养鸡场,饲养蝗虫喂养和天然放养“合二为一”的另类“土鸡”,余下的30亩开挖成鱼塘,用蝗虫的粪便养鱼。
蝗虫粪便养鱼? “蝗虫的粪便可是个宝。 ”面对记者的诧异,韩剑飞笑着解释说,这些蝗虫吃的都是进口的墨西哥玉米草,光种子就要50多元一斤。由于蝗虫是直肠子,吃下去的草基本上没有经过消化就排泄出体外,因此其粪便中含有大量未经消化的青草,加之蝗虫的肠道蠕动能将玉米草研磨得细碎、均匀,确是不可多得的养鱼饲料。为蝗虫“出国”办网站搞认证
“技术掌握后一定要做好市场,销售和质量永远是企业的第一位。”20多年的打工和创业经历让韩剑飞深知市场的重要性。现在,飞蝗牧业养殖基地里的蝗虫数量已达50多万只,月销售额近万元,潜山县城的六七家大饭店里都有“出生”于此的蝗虫身影。而“飞蝗腾达”这道菜也成了厨艺向来不错的韩剑飞最为拿手的“招牌菜”。
“不少国家都有吃昆虫的历史,加之蝗虫蛋白质含量高,含有人体所需的17种氨基酸,无脂肪,前景肯定大好! ”韩剑飞告诉记者,眼下,他正忙着为自己的蝗虫申请产品质量检测,等材料齐全后,就准备到上海、深圳等大城市打开市场,到了明年,他想再申请QS认证(食品“质量安全”认证)和绿色产品认证,为今后蝗虫“漂洋过海”打基础。为开拓市场,韩剑飞还专门请人做了一个网站,让自己的蝗虫通过网络“飞得更远”。
“我想把蝗虫的孵化、育苗、养殖、销售以及蝗虫养鱼、养鸡等整个产业链发展起来,至少在全县每个乡都发展一个蝗虫养殖示范户。 ”今年9月,韩剑飞申请成立了潜山县飞龙特种养殖专业合作社,在自己摸索养殖成功的基础上,到明年下半年将带动乡邻共同实现“飞蝗腾达”的梦想。
韩剑飞给记者算了一笔账:蝗虫养殖一次投资可以管三年,一个农户按照“公司+农户”的模式,平均投入三四万元,建5个100平方米的标准化大棚养蝗虫,按一季能产200斤成虫、一年三季、每斤蝗虫50元至60元的价格计算,养殖一季蝗虫就能收回全部成本,三年下来,能够挣20多万元。
本报记者 钱程 文/图
韩剑飞在大棚里察看蝗虫。
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