又到中秋品蟹时今年螃蟹价格不比去年高

秋风起，蟹脚痒，又到了吃大闸蟹的季节。吃货们已经按捺不住尝鲜的心情，临近中秋，不少市民也走进市场挑选螃蟹作为节日馈赠礼品。

9月18日早上，记者来到水师营农贸市场探访发现，该市场水产区售卖螃蟹的摊位占据了半壁江山，各个水产店都将螃蟹当作“主打产品”，不少市民正在询问价格。“我来看看螃蟹可上市了，准备中秋节买一些回去吃，孩子们都要回家过节了。”市民胡大妈正在摊位前挑选着螃蟹。

市场内一名经营水产生意多年的王姓经营户告诉记者，目前市场上，3两至3两5的公蟹均价为每斤35到40元，4两至4两5的公蟹均价为每斤60元左右。“母蟹价格要高得多了，足3两的母蟹每斤要105元，足4两的则每斤高达220元左右，不过目前这样大的母蟹很少。”该经营户说。

“目前市场上的螃蟹主要都产自江苏高淳、兴化，今年螃蟹养殖户增多，加上今年江浙一带的几场台风都没有太多的降雨，而台风带来的大风使得螃蟹的活动量增加，螃蟹产量足，迎来大丰收，所以今年螃蟹的价格要比往年便宜。”该经营户介绍道，目前安庆周边水域的螃蟹还未到成熟期，要想品尝本地螃蟹还要等一段时间。“预计今年重阳节左右，螃蟹能长到最好的状态，这时候的母蟹蟹黄足，公蟹膏肥味美。不过到时候价格也要比现在贵一些。”

随后，记者又来到集贤路上一家大型超市。水产区的货架上、玻璃缸里已经备足了螃蟹，一些顾客在问询价格。记者看到，二两的公蟹每只14.8元，二两的母蟹每只16.8元，稍大点的母蟹每只19.8元。紧接着，记者又来到工农街农贸市场和荣升街农贸市场，但未发现螃蟹的踪影。一些商户告诉记者，这两日天气炎热，螃蟹一进货来就死了，不能卖。等过两天天气转凉，螃蟹就要进入市场了。

蒸上几只螃蟹，蘸着调料，配着黄酒，真的是美滋滋。但是，市民们请注意，螃蟹虽然鲜美，切忌贪嘴，螃蟹性寒凉，吃多了对肠胃不好，容易引发腹泻。 江玥

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