雨水频造访 气温微微凉

本报讯（记者 查灿华）才歇了一两天，“雨水君”迫不及待又要来上岗了。本周的雨水咋没有等到周末再下呢？大概是快要进入梅雨季，雨水也开始不按常理出牌了。从目前的中长期预报来看，本周末是大晴天，4月以来“每逢周末必有雨”的规律终于要被打破了！而且，本周的气温也比较克制，最高气温基本都在30℃以下，这可算是初夏里难得的清凉时光，好好珍惜吧。

在等着过天朗气清的周末之前，先得熬过这两日的雨。市气象台说，30日前后全市有一次降水过程，并可能伴有雷电、短时强降水等对流天气，大家出门要准备好雨伞、雨披。今明两天安庆市的具体天气情况为：今天多云转阴，夜里有阵雨或雷雨，气温23~29℃，东北风3级；明天雷阵雨，雨量中等，气温24~26℃，东北风3级。

雨水隔三差五赶来，有人可能会觉得，现在已经入梅了吧。其实，现在可不算是黄梅天，安庆的平均入梅时间一般都在6月中下旬，现在还早呢。而且，梅雨天的特点是高温高湿，现在虽常有雨，但气温清凉，天气还是很舒适的。如果觉得家里已经潮潮的了，可以用竹炭包、干燥剂等防霉除湿。

说罢天气，再来说说时令风物。今年入夏早（安庆5月13日就入夏了），夏季消暑佳品——西瓜，也早早就上市了。营养专家说，西瓜除了消暑，还有不少神奇的功效，比如，西瓜中富含的β胡萝卜素，能预防肌肤老化；西瓜是番茄红素“大户”，番茄红素有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。

遇见一个好西瓜，不仅要靠缘分，更需要技术。要想成为挑高高手，得做到四个字：看——对于花皮瓜类，要选纹路整齐清楚，深浅分明的；黑皮瓜类，要挑皮色乌黑，带有光泽的。西瓜底部的圆圈要越小越好，相反，底部圆圈越大，皮越厚，越难吃。瓜头凹进去的，皮肯定厚，瓜头鼓出来的，多为薄皮；摸——瓜皮光滑、手感结实的是好瓜；掂——成熟度越高的西瓜，分量越轻；听——将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”清脆声，托瓜的手感觉有些颤动的为好。发出“噗、噗”声，则是过熟的瓜了，而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。

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