生猪出栏价格继续低位徘徊

本报讯（魏莹 程呈）今年以来，国内生猪出栏价格持续下跌，成为市场焦点。4月底，记者从市物价局获悉，据价格监测数据显示，安庆生猪出栏价格走势与全国基本一致，今年1至3月份生猪出栏均价（每50公斤，下同）分别为782.5元、690元、570元，4月份生猪出栏价格继续低位徘徊，第三周生猪出栏价格为520元，同比下跌33.33%，猪粮比价已经跌破成本线，生猪养殖全面亏损。

虽然生猪出栏价格持续下跌，但价格传导需要一定时间，且受春节节日效应影响，市场猪肉零售价格下跌比较滞后，3月份跌幅才开始显现。1至3月份猪后腿肉（每500克，下同）均价分别为11.66元、11.66元、10.91元，4月份第三周猪后腿肉价格为10.33元，同比下跌19.49%。

据农业农村部专家分析，近期猪肉价格快速下跌主要由市场供需宽松的基本面决定的。一方面生猪产能处于高位，前期高价刺激了2016年、2017年生猪的补栏，特别是大型养殖企业产能扩张较快，使得今年以来猪肉市场供给明显增加，2018年1-2月生猪屠宰量为4037.6万头，同比增加了20.5%。另一方面，春节之后猪肉的消费趋弱。此外，春节前华东、华中先后出现两次大范围的明显降雪，北猪南运受阻，出栏延后导致节后供给量加大，特别是体重大、肥肉率偏高的大猪偏多，加剧猪价下跌。

从后期的走势看，由于市场供给充裕，猪价下跌短期内仍将持续。预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，呈低位振荡走势。但考虑到市场上大猪阶段性出清，以及部分养殖户因亏损开始淘汰落后的母猪产能，预计猪价继续大跌的可能性不大，建议养殖户密切关注市场形势，合理安排补栏和出栏。

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