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身披秋衣的“金姑娘”高价上市

来源:安庆晚报 2017-10-26 11:54   https://www.yybnet.net/

本报讯(记者查灿华)“一棵树它矮又矮,树杈上面挂麻袋。麻袋里面装西瓜,西瓜里面结芝麻。”这个谜语打的是一种水果,谜底正是时下宜城热卖的“金姑娘”。近来在买水果时,你一定注意过它的存在吧?它身披淡黄色裙叶,就像套了件秋衣,果实金黄,似龙眼大小,气味香甜,价格不便宜,每斤售价30~40元。

“这种水果在北方很常见,一到秋天,满大街都是,卖得也便宜,只要几块钱一斤。”曾在大连上大学的吴倩倩很喜欢吃“金姑娘”,每到“金姑娘”上市的时候,她总要买些解解馋,虽然这种水果在安庆卖得很贵。吴倩倩说,这种水果在北方叫“姑娘果”,因为它天生包着一层“纸衣”,像呆在深闺里的姑娘。它还有很多别名,比如“黄姑娘”、“香姑娘”、“挂金灯”等。

“把纸皮撕去,洗干净就可以直接吃了。它闻起来有一股香香甜甜的味道,吃起来也有一股奶味儿,味道有点像芒果,甜而不腻,口感清爽,很好吃的。”吴倩倩说,“金姑娘”虽然好吃,但依她的经验,一次不能吃太多,吃太多容易出现呕吐和腹泻,她就曾中过招。

记者了解到,“金姑娘”学名叫酸浆,原是茄果类稀特蔬菜,昼夜温差大的地区结出的果实更爽口,所以目前在东北地区种植较为广泛。“金姑娘”营养丰富,含有十八种氨基酸和锌、硅、硒等二十一种微量元素和矿物质以及多种维生素,长期食用可预防脂肪堆积,清除体内有毒物质,光滑皮肤。

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