让校园食堂“一干二净” 朱慧松

9月4日，全市所有中小学正式开学上课，学校食堂也全部“开张”了。因其就餐人员的特殊性，学校食堂一直以来都是食品监管领域的重点。近段时间以来，秋季学校食堂食品安全专项检查正在全市范围内进行，截至目前，已检查各类学校食堂近700家。9月12日，记者跟随市食品药品监督管理局执法人员对城区几家学校食堂进行了实地突击查访。（《安庆晚报》9月14日）

近年来，在一些地方，校园食堂“脏乱差”问题屡见不鲜，学生在食堂吃饭食物中毒之事也时有发生。出现这样的情况，固然有多方面原因，而其中一个重要因素恐怕还是职能部门在平时抓得还不是那么紧。

就拿对学校食堂展开检查来说，学校开学不仅对于孩子来说是件大事，也是全社会关注的一大热点，社会各界会采取多种举措来为孩子们营造一个良好的氛围，其中自然也包括狠抓校园食品安全。这段时间职能部门会检查不断，学校肯定不敢马虎敷衍。因此经过严查严管，校园食堂肯定会情况良好。可等这段时间一过，如果职能部门的监管力度放松了，一些学校或许就会打马虎眼，就可能会冒出一些问题来。

因此校园食品安全要时时盯紧，职能部门要建立长效监管机制，多进行突击检查，并鼓励群众积极举报，对不良现象露头就打，对违规者严惩重罚，即便情况好转也不能有丝毫松懈。这样建立天衣无缝的监管体系，让校园食堂“一干二净”，孩子们才能放心就餐。

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