油烟污染整治应久久为功

潘天庆

为进一步加强大气污染防治，切实改善辖区居民生活环境质量，着力解决餐饮服务业油烟污染扰民问题。今年4月份起，市城管局大力开展餐饮服务业油烟噪声污染专项整治行动，全面加强餐饮油烟污染和露天烧烤治理。（《安庆晚报》8月24日）

可能会有人认为，只有工业企业才是应当盯紧的排污大户，与城市居民生活紧密相关的餐饮服务业不应列入其中。但现实却是，餐饮服务业虽然没有冒着黑烟的烟囱、没有排着黑水的管道，但却有令市民难以忍受的污染行为，这就是油烟、噪声与倒出的食物残渣与污水给环境带来的污染。随着餐饮业的迅猛发展，这类污染正成为困扰人们正常生活的一大“元凶”，也成了市民投诉的热点问题。因此，此次安庆市开展餐饮服务业油烟噪声污染专项整治行动，可谓必要。

其实，防治油烟对附近居民居住环境造成的污染，早在《大气污染防治法》与国务院发布的《大气污染防治行动计划》都有明确规定，城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，开展餐饮油烟污染治理，城区餐饮服务经营场所应安装高效油烟净化设施，可这些法规并没有得到严格的贯彻落实。

因此，想要有效治理餐饮油烟污染，除了宣传落实有关法律法规外，还要靠多部门联合监管执法，信息共享，形成强大合力，而不能仅靠城管部门。比如，环保、工商、城管、食药监等部门，可到市民投诉较多的城区、路段等处进行联合执法，责令造成油烟污染的餐饮企业停业整改，该配备油烟净化设施的限时配备。对在住宅楼下等不符合条件开设餐饮店的，依法该关的关，该搬的搬。同时，对已经安装的油烟净化设施的餐饮业，则通过不定期抽查，对只是应对检查而没正常运行的，发现一起，处理一起，以起到教育和震慑作用。

城区油烟污染点多面广，这也是创建文明城市必须尽快解决的一个问题。对这类污染的治理，我们不能因其“小”而不重拳出击，而应久久为功、持之以恒地进行治理。若此，才能还市民一个良好的生活居住环境。

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