幸福有时就是一碗水饺

□记者程呈

随着生活条件逐步改善，水饺不再是过年时的专属美食，渐渐爬上了人们的日常餐桌。宜城的夜市中，水饺是不可或缺的一道美味。

6月26日晚上11点左右，家住迎江区华中路的张倩边窝在沙发上看电视剧，边给在外面的老公发短信，“肚子饿了，回来时给我带碗大饺子。”不一会儿，老公回短信，“好勒，还要香菇猪肉馅儿的吧？”“必须哒！”张倩回道。张倩告诉记者，晚饭吃得早，常常晚上10点多钟肚子就饿了，老公要是在家，小两口就一道出去“觅食”，最爱吃楼下的水饺。

“他家只在晚上卖水饺，馅儿有荠菜的、牛肉的、猪肉的、香菇的，还有馄饨，我都爱吃。”张倩说，水饺铺营业时间从晚上9点到夜里3点左右，老板是对中年夫妻，人老实，包出来的水饺也好吃。“现在天热，我都会事先把水饺放凉，再蘸上一点醋和辣椒，一口一个包进嘴里，水饺皮咬破后涌入口中的鲜美汤汁，味道真是妙不可言。”张倩说，除了常光顾家附近这家水饺铺，她和老公还曾在月明星稀的夜晚，骑着电瓶车满大街寻找饺子铺，这种充实感令她贪恋。

她想，幸福也不过如此吧。

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