端午节鲜果有滋有味

□ 记者 查灿华

有句老话叫，“不时不食”，讲的是，吃东西要应时令、按季节。所以，到端午时要吃粽子、绿豆糕和咸鸭蛋，除此之外，还有时令鲜果。因为端午前后，正是夏令果品上市的时候，有樱桃、桃子、荔枝、甜瓜、杨梅、西瓜等。节日聚餐期间，吃多了大鱼大肉，不妨吃一些水果，均衡营养，保证健康。

5月24日，记者走访宜城市场发现，月初“高价”上市的樱桃、桃子等，价格“亲民”了不少，正是开吃的好时候。就拿樱桃来说，刚上市时每斤售价五六十元，现在只售10~20元。还有甜瓜的价格也跌到了3~4元一斤。

若是觉得现在上市的西瓜还不够甜，倒是可以多吃些甜瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是很好的消暑瓜果，又甜又脆，它的营养价值可以和西瓜相媲美。现在果摊上在售的甜瓜主要有两种，一种是白皮黄肉的白玉瓜，还有一种是绿皮绿肉的青皮甜瓜。两者相比，白玉瓜会更甜一些。

除此之外，果品市场还出现了一些“新面孔”，比如荔枝、蓝莓、杨梅等。新上市的荔枝，躺在厚厚的碎冰里，显得格外新鲜，给人一种冰凉的清爽感，博得了不少市民的眼球。荔枝味甘性温，入肝脾两经，最益肝脾精血，它还对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。但是需要注意，荔枝属于热性水果，体质燥热的人记得要少吃。

被誉为“水果皇后”的蓝莓，眼下也正到了成熟期。蓝莓营养丰富，不仅富含常规的营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖化合物。尤其值得一说的是，蓝莓中富含花青素，可以强化视力，防止眼球疲劳。

“味比葡萄重，色比荔枝深”的杨梅，在宋代诗人平可正看来“初疑一颗值千金”，它的滋味甜里带酸，酸里带甜，一年中也就现在这个时候能吃到，爱吃的人可要抓紧了。

蓝莓和杨梅，在安庆都能找到采摘园，端午假期不妨去亲自采摘，现摘现吃，尝尝最新鲜的。吃水果图的可不就是个新鲜嘛。

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