发力“供给侧”拓展“价值链”怀宁培育农业发展新动能

春分一过，怀宁进入春耕春管的大忙时节，以农业供给侧结构性改革为主线的春耕生产陆续展开。优化种植结构、增加适销有效供给、发展综合种养、推进产业融合等关键词，成为怀宁今年春耕备耕关注的热点。

企业+大户 对焦有效供给

“早稻育秧基本结束，中稻育秧将在4月份开始，目前已经有几个大户下了代育秧订单。”日前，在位于怀宁县平山省级现代农业示范区的荣胜家庭农场育秧大棚里，农场主王荣胜在现场指挥工人们育秧。

54岁的王荣胜是该县第一批农场主，和庄稼打了一辈子交道，承包了1000多亩田，对农业政策极为关注。今年“一号文件”刚出来，老王就开始盘算如何做好增收文章。“计划种植新品种‘小红稻\’400亩，已经与安庆的一家企业签好了订单。”

“小红稻”含多种维生素和氨基酸，营养价值高，市场需求旺。为减少风险，老王还与公司达成了每亩保底产值1600元的协议，不足1600元的，由公司补上。老王算了一笔账，按保底产值算，每亩纯收入能达到500元左右。除此之外，老王还计划引种200亩桂花香稻。

今年该县通过政府引导、企业主体、市场运作、政策支持和资金扶持等模式，推进品牌粮生产。目前两个粮食订单企业向全县110多个种粮大户开出了3.5万亩的订单。今年确定的4个品种，是根据去年大米投放市场后的经销商及客户反映，还有种粮大户的品种适应性等确定的。

“粮食生产要有优良品种，更要有特色品牌。”拿到品牌订单的高河镇种粮大户操乐明对今年的水稻种植充满信心，“农户统一品种、公司统一品牌，有利于增强水稻的综合效益。”据该县种植业管理局局长胡兴年介绍，品牌粮食建设项目依托全供应链的粮食产业化联合体，旨在发展专用粮食品牌，加快水稻绿色增产技术推广，促进粮食量质双提升。

种植+养殖 提升综合效益

推进稻田综合种养，发展高效规模种养，是今年“一号文件”提出的一项重点内容。近年来，怀宁县不断探索“稻田+”的综合种养模式，优化了种养结构，延伸了产业链条，走出了一条“绿色”发展的新路子。

郎银杰是黄龙镇有名的“虾王”，他在金河村杨联圩低洼处成功打造了千亩“稻虾共生”基地，被农业部确定为“稻虾共生”实验基地，并获得省农技推广总站认证。秀山乡观铺村成功实施的“稻鳖共生”，也成为农户增收增效的重要途径；平山农业示范区内的“稻鸭共生”更是声名远播。综合种养模式不仅让小龙虾、甲鱼、绿头野鸭等成了市场上的香饽饽，还让水稻成为名副其实的无公害农产品，怀宁大米品牌还进入了中央国家机关政府采购产品名录。

发展综合种养，对农业技术的要求也很高。为提升对农业生产服务水平，该县建立了气象、农业、渔业专家资料库，建立联盟服务队，指导农户及时做好农业生产。

平山镇大洼社区种植大户程国才今年打算发展500亩规模的“稻虾共生”，由于是第一次搞综合种养，心里没底，就向镇农技站求助。第二天，站长潘尤学就带着县渔业局技术人员来到程国才的承包田里，就渠道开挖标准、防逃设施设置、围沟消毒等环节一一向老程讲解。

今年，怀宁将继续引导新型经营主体发展综合种养。据潘尤学介绍，平山镇今年计划发展“稻虾共生”综合种养1000亩，增加“稻鸭共生”种养面积600亩。此外，该县金拱、腊树、高河、洪铺、清河等乡镇也将积极引导发展综合种养业。

特色+高端 加速产业融合

农业供给侧结构调整，调优产品结构一个方面就是减少低端供给，扩展高端供给；要瞄准“特色优势”，积极促进三产融合发展。为加快转变农业发展方式，促进蓝莓产业一二三产业融合发展，该县按照“产地优美、生产精细、管理智能、品质高端、产业融合”的要求，将蓝莓产业作为现代农业的支柱产业培育。

位于三桥镇双河村的蓝莓加工产业服务中心冷库建设正在紧张施工，据该镇镇长李桂花介绍，该服务中心项目总投资7580万元，建设内容包括2幢加工车间，1幢大型冷库，安装年产30吨蓝莓果干生产线1条、年产150吨蓝莓果酒生产线1条等，今年将建成运营。项目建成后，该镇将形成从蓝莓育秧种植、采摘观光、深加工等涵盖一二三产的蓝莓产业链。

“不仅如此，我们还要推进‘全环节升级、全链条升值\’，将休闲旅游打造成三桥的支柱产业。”李桂花说。该镇通过招商引资，与铜陵一家企业“牵手”。该企业拟在该镇中联村投资1.27亿元，引种奥尼尔等国外高端蓝莓品种，打造高品位的“蓝莓庄园”，发展亲子体验式旅游项目。

为调优产品结构，调顺产业体系，根据《怀宁县蓝莓产业发展规划》，该县筹划在黄墩镇318国道建设两个蓝莓特色街，一个蓝莓深加工、交易、仓储、冷链物流中心，一个蓝莓展示馆和一个蓝莓风情婚庆影视休闲区，着力打造特色鲜明的蓝莓文化品牌，发展新产业新业态。

目前，该县蓝莓种植面积超过2万亩，到2025年将达到10万亩；深加工生产的蓝莓糕点、蓝莓酒、蓝莓醋等系列产品远销长三角及台湾等地。   张文涛 程海珠 陈诚

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