本报讯(章洋 殷金玉)今年以来,枞阳县推出多项举措制止“舌尖上的浪费”,维护粮食安全。
该县公职人员带头作表率,严格执行公务接待制度,坚决杜绝公款浪费现象;实行公职人员婚庆喜事承办宴席报备制,倡导其减少宴席桌数、降低餐标,一次性就餐不超过20桌;高中考后,全县600余名公职人员主动带头签订了拒办“升学宴”“谢师宴”承诺书,起到了很好的带动作用。
该县文明办、市场监管等部门以文明创建为契机,积极开展“文明餐桌”进餐馆、进企业、进学校等“六进”活动,引导群众养成“光盘”习惯。实现城区餐饮单位“文明餐桌”标识更换、补贴全覆盖,共更换、补贴“文明餐桌”标识6000余份;采取上门和集中约谈的方式,提醒餐饮单位在承办宴席时科学设计菜单,引导顾客理性订餐、合理消费,杜绝诱导消费者超量点餐,从源头上减少食品浪费,目前共约谈餐饮单位306户,起到了很好的推动作用。
结合常态化疫情防控要求,全县319家机关和复工复产企业食堂,根据各自实际,选择分餐制、双筷制或公筷制;餐饮单位积极践行文明用餐理念,做到经营场所内有公筷公勺宣传海报、餐桌有温馨提示。8月份以来,共有上万名消费者在餐饮单位引导下打包带走剩余食物。
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