枞阳县“四管”严守 食品安全“最后一公里”

本报讯（章洋）今年以来，枞阳县坚决落实食品安全“四个最严”的要求，全力保障群众“舌尖上的安全”。

该县着力提升能力管，采取以赛促学、现场教学、青年干部上讲台等方式，将学习成果转化为食品监管能力，共举办食品监管法规竞赛2次，下基层现场培训食品监管人员百余次，培训人员600余人次；地头建标管，建立最严谨的标准，全面推进各类农产品标准化基地建设，建成国家和省市级标准化畜禽养殖示范小区、水产健康养殖示范场27个。同时，该县强化简政放权管，将包括学校食堂在内的所有食品监管权限全部下放基层，实行就近监管，延伸监管触角，确保监管全覆盖，共监管风险分级食品经营户4475户，学校食堂明厨亮灶率达100%；开展校园周边食品、保健食品等15项食品安全专项整治，查办食品违法案件166件，3起食品违法案件移送公安机关查处，3人刑事拘留，2名销售不安全食品人员被判刑。此外，该县还着重风险防控管，监督抽检食品和食用农产品900组，快速检测农产品3.6万余组，对53组检测不合格农产品下架处理，对17组检测不合格的食品立案查处，召回10批次不合格食品。

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