本报讯(记者 盛向锋)小龙虾可以做成各种口味的,端上桌后,再配点啤酒……眼下正值盛夏酷暑,这样的季节里,小龙虾成了不少市民喜爱的一道美食。记者走访发现,相比五六月份,眼下市场上小龙虾价格也有一定幅度的上扬。
夏季小龙虾价格上扬
“这种规格每斤18元,这种20元一斤……”眼下正值中伏,近几天记者连续走访幸福村、北京路等菜市场时发现,市场上各种规格大小的小龙虾都有售。“三四月份刚上市时,每斤售价在30元左右;五六月份上市高峰时,小点的每斤只卖到10元左右;而七八月时,个头大的每斤要卖到20多元。”一位摊主对记者说道。
不只市场摊主,小龙虾养殖户对小龙虾价格更为敏感。“每年三四月份上市的小龙虾基本都是去年投放用来繁殖苗种的亲本虾,由于数量有限,售价会比较高。五六月份时,成虾大量集中上市,这时就是小龙虾价格最低谷的时候。到了七八月份后,气温高,小龙虾不仅长得慢,而且都进洞避暑了,上市量明显减少导致价格走高。”小龙虾养殖户程维生、葛二春等告诉记者,“相比前两年,今年小龙虾市场售价波动较大。有的养殖户赚钱了,有的却没赚到钱。”
小龙虾养殖保险受追捧
对小龙虾养殖户来说,不仅关心市场售价,更担心有没有病害、溃塘、泛塘等影响。据市农业部门相关人员介绍,在小龙虾等水产品养殖中,时常会出现病害、溃塘、泛塘等现象,因而存在着一定的养殖风险。为充分发挥农业政策性保险的支农惠农强农作用,提高养殖户抗风险能力,在前几年开展水产养殖政策性保险试点的基础上,针对小龙虾养殖快速发展的态势,2017年6月底,市农业、财政部门开展了特种水产品小龙虾(包括稻田综合种养)政策性保险试点。该保险保费为每亩120元,保额为2000元,而养殖户只需掏25%的保费,剩余部分由市县(区)财政承担。
据悉,该保险推出后,在该保险承办方国元农业保险公司的广泛宣传下,2017年当年,仅枞阳县就有7000余亩小龙虾养殖水面投保了该保险。今年至6月底时,全市小龙虾保险投保面积已逾4万亩,较去年同期增长569%,共为近200户养殖户提供了超8000万元的养殖风险保障。针对有些养殖户在养殖中遭遇损失,该公司都及时进行查勘理赔,目前已有39户养殖户得到了70多万元的理赔,在一定程度上减轻了养殖户的因灾经济损失。
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