“山妹子”创出致富新路子

■ 本报记者 路璐

农业新知识、新技术“增收致富”……这些在一个只有中专文化的“山妹子”身上神奇发酵，她就是郊区周潭镇大山村村民周著琴，作为“农民创业带头人”，她每年为家庭创收40余万元，并成功带动了周边贫困户就业。

今年43岁的周著琴是一个敢想敢做的人。年轻时，她在外打过工、办过塑料编织袋厂，积累了丰富的经验。2006年，一个偶然的机会，她从电视上获得了养“生态虫子鸡”可创业致富的信息后，她与爱人一商量，说干就干，当即就辞了工作，一人去学习无菌蝇蛆培育技术，一人回家选址盖厂房。

有志者事竟成。周著琴经过3个多月的刻苦学习和努力，又在大山村村干和相关部门的帮助下，一座30多平方米的标准化微生物无菌培育蝇蛆的育苗室及一座280多平方米的养鸡厂，建在了大山示范经果林里，从而使大山示范经果林真正实现了立体、三维式种养殖，使大山经果林种养殖连成了产业链。

2007年开春，首批优良种蛋孵化成雏鸡后，在喂食小米或碾碎的玉米的同时，周著琴开始培育无菌蝇蛆给雏鸡喂食。三月的大山，春寒料峭，无菌蝇蛆的培育程序繁杂，对环境卫生和温度、湿度要求特别苛刻，每一个培育蝇蛆的工作台就像一个婴幼儿的保育箱，像蚊帐一样的布幔全封闭只有一个进出口，里面干净洁爽。微生物以红糖、牛奶、纯净水为饵料。蝇蛆培育、繁殖要有特定的温度和湿度，为保持这恒定的温度和湿度，在育苗室里，一次放多少水、置几个煤炉、烧几窝蜂窝煤，周著琴一刻都不敢马虎大意。回忆首次培育繁殖蝇蛆、日夜轮班值守在育苗室的那段时间，周著琴只说了一个字：苦！

然而，有耕耘就会有收获。雏鸡喂食无菌蝇蛆渐渐长大，周著琴和爱人晚上对这些鸡进行圈养，白天则将鸡群放养在山上、经果林里，增加鸡群的活动量，也让鸡群啄食果树林中的虫子、嫩草和散落在草丛中的瓜果，使“大山生态虫子鸡”不虚有其名、经得住检验。3个多月后，1万余只“大山生态虫子鸡”的体重大都超过1.5公斤，红彤彤的鸡冠、鲜亮的羽毛特别惹人喜爱，一些商户慕名上门收购，周著琴的心里也乐开了花。

守着丰收的希望，周著琴一边将一些生态鸡上市，一边申报“大山生态虫子鸡”注册商标。同时，她对今后的发展也充满了信心：一定要守住生态养殖虫子鸡这块天地，创出“大山生态虫子鸡”品牌，打造品牌化、产业化的特色养殖业。

周著琴说，虽然自己只有中专学历，但自己敢想敢做，有着一股拼劲。“能有如今的成绩不仅靠自己也靠家庭的支持，最关键的是我能带动周边贫困户就业，这让我很高兴。”周著琴表示，只要心中有梦，就一定会努力去实现。

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