□ 通讯员 章文平 吴怀珍
今年3月下旬,池州市贵池区关工委农业科技报告团副团长马杨忠,又一次来到梅街镇源溪村举办茶叶生产培训班。当地茶场负责人和茶农20多人参加围坐在村部办公室,聆听老马讲制茶专业课。之后,老马来到茶场制茶车间,边讲边操作,把制茶工艺流程讲得到边到拐,示范得清清楚楚,一再提醒大家一定要掌握火候,把握住关节点,这样茶叶的质量才能提高。茶农们异口同声点赞,老马传授技术要领,看得清,听得明,今年的茶叶质量一定能搞好,卖上好价钱。这是马杨忠每年茶季真诚为茶农服务的一个缩影。
马杨忠1968年从茶校分配到贵池工作,在职30多年一直与茶叶生产打交道,与茶乡、茶农结下了深厚的情缘。2001年退休后,他以“五老”志愿者,参加了区关工委农业科技报告团,10多年来,积极工作,主动作为,每年都到茶叶专业村和茶农家里,指导发展茶叶生产。牌楼镇大山村是远近闻名的茶叶专业村,上个世纪50年代曾荣获周恩来总理署名的国务院奖状,后在市场经济大潮中,由于管理等原因,该村2800多亩茶园萎缩不全。老马得知后,与区关工委主要领导一道上山,先后开展三次调研,了解情况后,又为这里茶叶生产恢复发展奔走,得到镇领导重视,解决资金近60万元,相继指导兴建了4个茶厂,改造低产茶园,创新制茶工艺,发展茶叶生产,提高茶叶质量,注册“大王洞”商标品牌,使该村茶叶经济有了新发展。现在,该村茶厂已建7个,茶园发展到3500亩,去年产干茶2万多斤。
为进一步加强与茶农、茶商联系,2010年4月,马杨忠在城区翠柏路毓秀门茶庄设立了一个“茶叶技术咨询室”,常在那里“坐诊”,每年到了茶季来人不断。前年,通过介绍高坦杨棚村天平组江西坤找到老马,称自产茶叶销售困难,价格抬不上来。老马到他家找原因、谋对策,调整制茶工艺流程,把握住火候和关节点,质量提升了,价格也上来了,生产干茶3000斤,最高卖了300元一斤。马杨忠为茶农服务口碑好,不仅贵池境内茶农找老马,连外地茶农也前来邀请他。枞阳县钱铺乡青年农民王长保,立志在茶叶生产上干一番事业,打造名优茶,他慕名找到老马,请他去指导当顾问,出的报酬也不低。老马在他家住了两天,仔细察看了当地茶园和茶厂设备,又认真品析了他家所收的鲜草,看出来了弊端。然后制定方略,克服和解决了茶质问题。老马还说:“当顾问不行,报酬更不能要。但我可以常来看看,出点主意,帮你一步一个脚印的搞好。”一席话十分诚恳,王长保听了十分感动。青阳县陵阳镇清泉村陈洁庆,家有茶园30多亩,2011年办了一个小茶厂,茶叶生产不错。后来又联合3户,扩大了规模,茶园达到400多亩,邀请老马去看一看,怎样把小茶厂变成大茶厂。这些年,老马常去指导,如何管理好茶园,要增添哪些机械,怎样把握好制茶工艺流程,搞好茶叶质量等。由于老马手把手的教,他们生产茶叶十分红火,均价达到300多元一斤,最高价达到600多元一斤。
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