糯稻收益回落 种植意愿未减

■ 星级记者 喻寒松

与受到国家保护政策支撑的杂交稻和常规粳稻相比，近两年来，糯稻种植收益保持相对稳定，农户种植积极性也在持续升高。虽然小麦还在地里，但安徽省糯稻主产区农户已开始安排今年的糯稻种植计划。今年糯稻市场又会有何种表现？

种植面积或续增

“我早就买了2000斤糯稻种子。 ”怀远县淝河乡中黄村崔北奎告诉记者，往年他一般种100多亩糯稻，今年计划把糯稻种植面积扩增到200亩。中黄村耕地面积6000亩，80%的耕地都种上了糯稻。与崔北奎一样，该村很多农户也有扩增糯稻面积的意愿。枞阳县金社乡种植协会负责人吴彭龄判断，新季糯稻种植面积将会继续保持稳定。该乡耕地面积约3.3万亩，预计90%的耕地都会以种植糯稻为主。

安徽省糯稻种植区域主要集中在沿淮的怀远、凤台、寿县、霍邱和沿江的望江、枞阳、宿松、芜湖等县。枞阳县耕地面积100多万亩，其中糯稻种植面积在40万亩以上。怀远县也是安徽省糯稻主要种植区域之一，该县常年糯稻种植面积维持在80万亩左右。

据了解，近年来，由于黄酒酿造业、糕点以及食品保健等行业的发展，市场对糯米的需求量逐年上升。特别是随着企业环保意识的增强，建筑装饰材料等化工企业对糯稻的需求量也在增加。在市场需求的刺激下，国内糯稻种植面积不断扩大。

糯稻收购价持续回落

崔北奎对记者说，去年糯稻在整个上市期间，市场最低收购价1.35元/斤（烘干稻），市场最高收购价1.6元/斤（烘干稻），平均收购价格是1.5元/斤左右。吴彭龄告诉记者，去年当地糯稻刚上市时市场收购价只有1.05—1.1元/斤 （含水率30%以上），烘干稻市场最高收购价是1.6元/斤，近期则稳定在1.4元/斤。

即使糯稻收购价格出现明显回落，但与常规粳稻和杂交稻相比，农户对其种植收益还是可以接受的。崔北奎告诉记者，农户种植糯稻每亩需投入种子、农药、化肥、人工和土地流转费等约1100元/亩。以单产1200斤和市场销售价格1.5元/斤计算，每亩产值1800元，扣除各项开支，每亩纯收入600元。据省物价局价格成本调查监审局抽样调查，去年安徽省粳稻种植户平均亩产485.07公斤，粳稻平均出售价格136.75元/50公斤，每亩产值 1326.66元，扣除种植成本1093.28元/亩，每亩纯收益233.38元。糯稻与常规粳稻相比，糯稻种植收益高出300元/亩以上。同样来自安徽省物价部门的调查，去年安徽省晚籼稻种植户平均亩产500.39公斤，平均销售价格130.13元/50公斤，每亩产值1302.32元，扣除种植成本1263.51元/亩，每亩净利润59.79元。与晚籼稻相比，糯稻种植收益更要高出500元/亩以上。

新季价格难走高

长期从事糯稻种植的枞阳县金社乡种植大户张广斌给记者分析到，糯稻和常规粳稻的市场价格之间存在一定的联动性，今年国家把粳稻托市价下调到1.3元/斤，对糯稻行情会造成一定影响。如果新季粳稻市场收购价格出现回落，糯稻价格也难有好的表现。

有关业内人士认为，由于糯稻不属于主粮品种，因而市场规律主导着糯稻行情的运行，其行情较大的波动幅度会成为常态。由于糯稻产量较小，只要初期收购范围广且力度大，后市粮源则较容易控制。新季糯稻收割后，糯稻收购主体如果加大收购力度，在短期内会推高糯稻市场行情，但中后期市场形势则存在很多变数，特别是下游行业的需求状况对整个糯稻市场的走势更起到决定性作用。

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