白荡湖大闸蟹昨日开捕上市

9月29日，开捕仪式之后，渔民在枞阳县白荡湖中捕捞大闸蟹。詹俊 摄

本报讯（孙照柱高春英）9月29日上午，白荡湖大闸蟹开捕仪式在白荡湖湿地公园举行。养殖规模的扩大、著名电商的加盟，白荡湖大闸蟹扬名市场值得期待。据了解，白荡湖大闸蟹今年产量预计8万多斤，市民可扫二维码查询真伪。

当日上午，白荡湖五万多亩湖面清波荡漾、景色怡人。9时许，简短仪式结束后，6只渔船齐头并进开赴捕蟹作业区。工人们挽起袖子，起地笼、装螃蟹，忙得不亦乐乎，脸上溢满丰收的喜悦。枞阳县白荡湖生态渔业有限公司董事长胡叶超兴奋地告诉记者：“正宗的白荡湖螃蟹外壳亮度透彻，蒸锅时带有淡淡泥土的腥味，入口后则泛出丝丝甜味，回味无穷。”

（下转A4版）

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