李地福：生态黑猪订单“认养”

通讯员 唐波 记者 齐卉

前不久，见到紫阳县东木镇军农村农民李地福时，他正在御硒源黑猪养殖基地与顾客柯昌安谈黑猪“认养”合同。在紫阳县城经营大肉生意的柯昌安，现场选了2只小黑猪，打上耳标，订单“认养”。

“李地福的黑猪以散养为主，没喂任何添加剂，是绿色健康食品。”柯昌安说，他预付元订金后，就不用再操心了，等到小猪育肥后，再按生猪价格每公斤元进行补款即可，御硒源养殖基地还提供宰杀和送货服务。

李地福的“御硒源”黑猪养殖基地，位于紫阳县东木镇军农村一组，这里富硒山林资源丰富、空气新鲜。曾在外打工多年的李地福夫妇，自筹资金余万元，建猪圈平方米，流转放养山场余亩，实行圈养和放养相结合。李地福说，如今人们物质生活条件好了，吃得饱不再是目标，吃得安全、吃得健康，才是人们追求的新标准。

猪圈用砂砖砌成，顶部覆盖彩钢瓦，冬暖夏凉；建立自动饮水系统，保持地面干爽，避免猪仔饮用层积污水感染细菌；食物源就地取材，采用玉米、土豆和红薯等原料，辅之青草饲养，确保猪仔生长繁育绿色健康。

为了开拓市场，李地福专门制作了生态养殖流程视频资料，让客户对他的特色订单养殖模式很感兴趣。李地福说，养殖场实行低密度生态放养，商品黑猪育肥后可达公斤，认养价格每公斤元，每头猪能收入元，达产后年销售额万元，可实现利润万元。下一步，他将通过互联网视频的方式，让顾客随时可以监控饲养过程，同时积极打造“互联网+”产业，注册御硒源微信公众号，扩大宣传，增加订单量。

目前，全县年饲养量千头以上的生猪饲养场已达个，年饲养量在只以上的山羊养殖场7个，年饲养量在羽以上的养鸡场个。

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