采茶逛景咥美食乐滋滋 本报第二期采茶体验活动开始报名

　　4月22、23日，本报读者与车友等80余人，游览安康市平利县龙头村、关垭子楚长城遗址等后，在平利县大贵镇中皇山茶园真正当了一回“茶农”，与当地茶叶专家等一起体验了采茶制茶全过程。

　　蓝天白云青山绿水惹人醉

　　4月22日中午12时许，当大巴车进入平利界，满车人都被窗外蓝天白云青山绿水所吸引，纷纷拿起相机和手机拍个不停。“这简直就是陶渊明笔下的世外桃源么！你看，恬静安详的村庄坐落在青山绿水之间，房前屋后花草迎风摇曳，远处茶园生机勃勃，小鸟叽叽喳喳，空气沁人心脾，住在这儿美得很呀！”读者邓新耀由衷地感慨道。

　　平利县宣传部副部长刘勇说，近年来，平利县依托得天独厚的自然风光，深度开发茶旅文化资源，大力发展特色乡村餐饮住宿产业，以生态旅游吸引游客。在深度游期间，游客不再走马观花，而是深入领略当地风景和历史文化，与居民一起上山采茶赏花，真正体会文化赏景休闲一体化的生态旅游乐趣。

　　游玩采茶学知识读者感慨不枉此行

　　在阡陌茶园里，平利县茶叶局农业技术推广研究员李华海说：“清明前从茶树上采的就是幼芽头，主要用于制作高档名茶，比如‘平利女娲银峰\’；雨（谷雨）前采摘的一芽一二叶，主要用于制作名优茶；雨后采摘的鲜叶，主要用于制作大宗茶。采一斤鲜叶需要上万个芽头。”

　　在李华海和当地茶农的带领下，读者车友们很快就进入茶树行道开始采摘。当日上午11时多，大家将采摘的鲜叶拿回茶厂准备炒制。平利县中皇山茶叶有限公司经理蒋正贵称重后开玩笑说：“这么多人采的鲜叶不足16斤，平均每人不到2两，炒制后都不够给每人泡一杯喝。”

　　“一斤好毛尖，需要四斤多鲜叶才能制成。”李华海说，从鲜叶采摘开始，需要通过摊青、杀青、做形、干燥、精制等程序才能制成商品茶。

　　刘女士在参观完制茶流程后，感慨道：“没想到，炒茶还这么复杂。这次的采茶炒茶体验活动，让我学到很多有关茶叶的知识，不枉此行。”

　　色、香、味、形折服震撼体验者

　　针对读者车友问及明前茶的售价昂贵问题时，蒋正贵为大家算了一笔账，1斤鲜叶市场收购价为100-140元，1斤干茶需要4斤鲜叶，仅此一项成本就达到400-560元，而在炒制过程中人工、机器成本也需要400多元/斤，这些成本就已接近1000元；同时，茶园的看护、修剪、施肥、除草，机器的维修保养，其他人员的工资福利、包装，销售场地等成本，1斤明前“平利女娲银峰”的销售价格在1800-2000元。

　　“这样的价格堪称黄金价。”读者任攀峰笑着说。但当大家品茶时，都为它的色、香、味、形所折服和震撼。从事茶叶研究37年的李华海说：“也只有山清水秀的平利，才能孕育出这么好的绿茶。好茶当然很贵喽，常喝茶有利于身体健康，比抽烟喝酒好吧！”

　　第二期报名火热进行中

　　花香蝶自来，茶香人自品。书生只知茶叶贵，不知茶农采茶累。了解本期活动后，是不是被深深地诱惑和吸引啦？心动不如行动。即日起，本报第二期“走进美丽乡村，体验茶农生活”报名火热进行中，该活动将初步定于5月6、7日进行，名额有限，望有意参加活动的个人及企业欲报从速。同时，将持续提供6名小记者免费随团体验名额，报名要求3-9年级，并获得2016年度西安市“三好学生”称号的小学生，需家长陪同。凡参加采茶者，将赠送价值2980元净水器一台，安装费380元自理。文/图本报记者袁锋刘鸿斌屈雅晴

　　报名提示

　　采茶时间：5月13、14日（周六、周日，需住平利一晚。如遇阴雨天气延迟举行。）

　　采茶地点：安康市平利县大贵镇中皇山茶园。沿途可游览平利县龙头村、陕鄂交界关垭子楚长城遗址等旅游景区景点。

　　报名电话：18821797859（屈女士）

　　采茶游览体验费用：成人358元/人、儿童288元/人（含往返交通、住宿、茶园采茶制茶、两正餐一早餐一简餐、矿泉水、保险、遮阳帽等）；自驾238元/人（含住宿、茶园采茶制茶、两正餐一早餐一简餐、矿泉水、保险、遮阳帽等）

　　报名地址：环城南路东段1号三秦都市报广告经营中心

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