汉滨区成功创建市级食品安全示范区

阳光讯（记者 李孝华 通讯员 柯贤会 邱锐）安康汉滨区自2017年启动市级食品安全示范区创建以来，始终以保障群众饮食安全为核心，全面夯实监管责任，努力构建“从农田到餐桌”无缝衔接的监管体系，开创了食品安全“政府监管、企业自律、社会监督”的良好局面。近日，汉滨区被安康市食安委命名为“安康市食品安全示范区”。

党政同责“四有两责”保障有力。区委区政府高度重视食品安全工作，定期召开常务会，解决食品安全监管中存在的问题，将食品安全工作纳入各镇、食安委成员单位年度综合目标绩效考核内容，每季度对全区食品安全工作开展情况进行督查，对督查发现的问题限期督办，并在下一季度食品安全工作会上逐一通报，强力推动工作落实，每年财政用于食品安全方面的专项经费稳定在200余万元。

环环紧扣，全程监管措施到位。在食用农产品种养殖环节，累计建成176个现代农业园区，212个产品通过无公害农产品认证，开展食用农产品预警监测2554批次，检测样品20428份，样品合格率达100%。在食品生产加工环节，全区现有21家食品生产企业完成追溯体系建设，提升改造食品小作坊95户，淘汰（取缔）104户，食品生产企业食品安全风险等级和信用等级评定率为100%。在食品销售环节，全区8个农贸市场均配备了功能齐全的检测设备，华润万家等六家超市被省市局命名为“放心肉菜超市”，全区商场超市、农（集）贸市场、食品批发企业等经营单位实现了“以供控购、以购溯源、管住批发、规范零售”的链条式管理。在餐饮服务环节，全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理，量化分级动态等级评定率100%。

技术助力，体系建设更趋完善。共完成食品抽检1786批次，食品快检8231批次，涵盖卤制品、面制品、调味品等十二大类。检测不合格食品八大类57批次，对抽检中发现的不合格食品全部立案查处。

重拳出击，违法行为追查到底。围绕重点领域、重点环节、重点品种、重点时节，开展各类食品安全专项整治50余次，出动执法人员3.95万人次，检查各类食品生产经营单位4.3万家次，查办各类食品安全违法案件348起，罚没款169.41万元，破获涉及食品安全刑事案件10起、刑事拘留18人，取保候审4人，抓获违法犯罪嫌疑人9人，办理涉及食品安全行政案件10起，行政拘留4人，对食品安全违法行为形成有力震慑，维护了群众舌尖上的安全。

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