健康过中秋 吃月饼有讲究

中秋佳节来到，赏明月、品月饼是中国的传统习俗。而月饼是中秋节的必备食品，具有阖家团圆美好，尽享天伦之乐的寓意。但月饼富含较多的油脂、蔗糖，属于高热量食品，不宜过量食用，如过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。专家提醒在中秋享用月饼应注意以下几点：

宜早不宜晚 月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否则可能会增加血栓的风险。

宜鲜不宜陈 月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，不利于健康。

宜少不宜多 月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

宜与茶相配 由于月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻，在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。

此外，吃月饼后最好多喝些功效茶，如开胃茶（酸梅汤等）、消滞茶（如以山楂、何首乌、决明子等）中药材泡制，对于清肠胃颇具功效；也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。

值得提醒的是，月饼含有大量的蔗糖，不论哪一种类型的糖尿病患者，都要坚持不吃月饼 （无糖月饼除外）。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合极为不利，故而以不食月饼为宜。

患有龋齿的人在食用月饼以后，造成龋洞加深，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧，应尽量少食月饼，或吃完月饼后，立即刷牙洁齿。其次，对患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言，也要尽量“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼。

因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠。此外，吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。

月饼属于高热量食品，糖尿病、高血压、心脑血管疾病患者和肠胃脆弱的人都不宜多吃，而老年人是这些病症的重灾区，所以吃月饼时要格外小心谨慎。对于糖尿病患者来说，市面上所谓的“无糖月饼”并非完全没有危害，也要注意不可过量食用。老人在品尝月饼时最好伴着茶水，这样可以解油腻。 珏晓

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中秋送健康不妨提“枣”

中秋是中国最传统的节日之一，每到此时，人们走亲访友，感恩贵人、拜访恩人、孝敬亲人，传递良好祝愿，表达美好祝福。如今的中秋节送礼，人们也不再只单纯地挑月饼，选择的礼物越来越丰富。专家建议，大家可以选择一些适合秋天食用的健康礼品，比如红枣。

在“多事之秋”常吃红枣能为身体带来多种好处：第一，有助护肺。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。第二，有助护肤。很多人一进入秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮。常吃红枣有助改善上述状况，这是因为，红枣能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，令肌肤变得红润有光泽。正因如此，“要想皮肤好，粥里加红枣”的说法广为流传。第三，有助补充多种营养。红枣富含钾、钙、铁、锰、铜和硒等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养素，是果品中的“补品王”。红枣还是植物类营养素的 “富集地”，如环磷酸腺苷、芦丁、红枣多糖、三萜类物质等，这些活性成分能够提高免疫力，有助对抗“多事之秋”。

除了能满足大家“送健康”的诉求，红枣还拥有美好的寓意。比如在中国人民心目中，红枣象征着吉祥、喜庆、安康和幸福。因此，中秋送礼选营养健康并且拥有美好寓意的红枣最合适不过了。 王盈盈

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