本报讯(通讯员 柯贤会)为进一步加强节日期间食品安全工作,有效规范食品市场秩序,维护社会稳定,汉滨区从1月开始,开展为期3个月的食品安全专项整治。
本次整治针对节日期间消费特点,紧紧围绕消费的重点品种、重点区域,集中时间、集中力量对全区食品生产经营企业进行全覆盖执法检查。以肉(卤肉)、蔬菜、蛋、奶、食用油、酒类、糖果、饮料、水产品等为重点品种,以学校周边、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域,加大日常监督检查和专项抽检力度,加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理,深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治,严打重惩违法违规行为,严防不合格食品流向餐桌。
同时加强应急值守,妥善应对处置食品安全突发事件,密切关注食品安全舆情动态,及时核实、查处、研判、回应公众关注热点问题和事件,确保春节食品安全,营造良好的节日氛围。
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