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新使命 新征程 新跨越

来源:安康日报 2018-01-15 09:41   https://www.yybnet.net/

使命 征程 跨越■ 通讯员刘莉 陈续涛

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2017年,是泸康酒业集团开拓进取、砥砺奋进的一年,是新一轮战略发展的开局之年;更是泸康集团公司新一轮战略发展的奠基之年。

2017年,“年产3万吨泸康系列白酒技改迁建项目”已全部竣工,引进的最先进的生产设备已全部安装到位,投产试运营。整个厂区绿化面积达60%以上,月月花常开,季季景不同,“森林式酒企、花园式工厂”的高远布局,成为安康工业旅游发展的领头羊。

自白酒行业调整至今,整个酒行业结构重新大洗牌。作为劳动密集型产业的白酒行业正在向大品牌集中化发展,中小型酿酒企业在效率、成本以及可控性等方面的不足日益突出,渠道效率、渠道现状与企业呈现出脱节之势。对于酒类经营者来说,发展态势不容乐观,这种大的商业环境让我们有强烈的危机感。如何使传统经销渠道在新形势下提高自身盈利能力和持续发展,是我们必须共同面对的难题。

砥砺奋进 成为安康工业领头羊

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解放思想

做出正确决策和方案

针对复杂严峻的市场形势,我们倡导“解放思想”,以发展为导向和动力,打破习惯思维、保守思想和主观偏见的束缚,开拓创新。围绕“全心全力服务销售一线,精耕细作巩固开拓市场”的思路,公司深入分析泸康的市场现状,肯定优势、直击短板,针对新一年的形势及时做出正确决策与方案。

一是重选策划合作伙伴。快速结束了之前合作的营销策划公司,进行重新筛选,最终决定与全国知名的营销策划公司九度智力集团进行合作。九度智力集团对市场进行深度的调研,为销售公司制定全方位的营销方案,提出问题与解决方案,为产品销售市场奠定了深远的目标。

二是细分区域重点、逐步完善网络建设。首先是各销售科长、业务代表重新调整,明确责任区域;其次是对城区市场重新划分的大客户部、商超部和餐饮部,在任务下达后面对硝烟弥漫的城区市场,找原因、想对策,现在可以明显看到去年新的三个分部在城区市场进行覆盖式产品专柜、产品台面、产品堆头和各大小商超、酒店、夜市的铺货、宣传,客情沟通和终端服务,真真切切地将“精耕细作”落到实处;再次,改进网络营销方案,网销量较之前明显增加,把网销做为“突破点”;而及时装修的新厂区门前直销点做为产品展示让往来客户与消费者眼前一亮;“三部两点”是城区再次发力的起航舰,汉滨区市场也将再次担起整个营销市场的“风向标”。

三是及时了解,及时沟通,及时解决。从年初开始,每周周末销售公司召集各区域销售科长、公司相关部门,由公司董事长亲自主持召开销售例会。各区域就每周工作与问题做出汇报,提出问题,集思广益,及时商议解决销售问题与产品需求,不推诿、不拖延,有针对性的提出解决方案,并快速下达实施,有效的提高了工作效率。

四是产品品鉴、新厂参观同步进行。把产品进一步面向终端消费者,每周在各区域积极开展产品品鉴会,邀请社会各界消费者参加品评,对产品进行中肯评价,提出改进意见,培养消费者的消费意识;同时各区域每月组织2-3批客户到新厂区和泸康原酒生产基地实地考察,向客户展示公司未来发展蓝图;讲解白酒的原料、酿造、储存及包装上市过程,给予客户一份放心、一份安心。

五是“巩固本土市场推升拓展外埠市场”。逐步实施产品的辐射与渗透,2017年成功发展的区外西乡客户在短短两个月就销售产品60余万元。成功开辟了新的市场,推动了产品外埠市场覆盖面。

质量是发展之根本,我们牢记“质量就是生命”,加强质量管理和控制,使产品质量和服务质量不断得到提升。公司在新建与淘汰的特殊期更是将生产中的每个流程、每个细节严格执行质量管理体系文件规定,高标准、高要求严控各环节核心技术,切切实实把质量管理落实到工作中。今年ISO9000质量体系标准验收到期更换证书,公司一次性通过验收,保证了产品在各环节不出任何问题,保证产品质量始终如一。在原酒工艺上,公司对原酒生产进行工艺上的创新试验,经过实验组三年的实践,其酒质、出酒率都明显优于现在的浓香型工艺白酒,特别是酒质清纯而淡雅,能够适合目前大众消费口感。这些都为泸康酒在成品酒生产、原酒产量,酒质稳定等方面提供了良好的保障。

2017年11月27日,中国著名白酒专家赖登燡、白希智等到厂视察,先后参观了泸康新厂区,针对新厂区和先进的生产设备以及干净卫生的生产环境高度赞扬,对泸康产品进行品鉴后,给予了“无色清亮透明、窖香粮香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、圆润谐调、余味爽净,具有高端浓香的白酒典型风格”的极高评价。

在紧跟市场需求变化中,我们一直寻求泸康的最佳产品结构。“通路主打,专销并进”是定位,自主创新能力是主要途径。2017年,为进一步服务消费者,满足市场对产品的期望,公司研讨决定开发“泸康老酒”系列产品升级。经过市场调查和与策划公司商议,最终确定了产品的定位及风格,现“十五年泸康老酒”已成功上市,经过多次推广品鉴,获得了消费者的青睐。

“十五年泸康老酒”以优质的原浆为基酒,经过科学勾调多年储存陈化,闻香醇厚、后味爽净;包装采用古朴的咖啡色玻瓶,整个瓶型古香古色。色系里外合一,采用传统书法、印章做装饰,厚重不失时尚,再配以“春夏秋冬”四季奖卡组成四盒一小件,端庄雅致,此酒是泸康坚守传统酿造工艺,不断创新、精益求精的代表性产品,是泸康在二十多年发展道路上产品梳理的里程碑。

宣传紧随产品市场从产品宣传到企业宣传分节奏、分层次逐步有序加大力度,每个层次宣传都主题鲜明,除加大地方电视台广告、户外路牌广告(如高速公路广告)、报刊及自媒体软文报道等广告投放力度,同时借助微信、自媒体等宣传企业工程进度、领导关怀和各界消费者参观泸康新厂区与原酒生产基地;给消费者展示我们未来发展的蓝图,展示酿造、储存及包装上市过程。我们的建设与宣传,也得到了市、区各级领导的高度关注,成为各上级领导来安康必看的建设项目。

百年大计

质量第一再立里程碑

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一元复始,万象更新。2018年,泸康酒业下定决心,迎难而上,更新生产技术、升级产品质量。做好我们的行业角色,服务好消费者,一切以市场为中心,以消费者为核心,全面推进企业文化、产品体系建设。 一是继续加大营销队伍的调整力度,加强业务员的培训,开展实施信息化建设,全面提高员工素质、服务水平与业务能力;加大产品区域品鉴与企业文化交流,增强客户、消费者对产品、对企业的信任度。二是继续狠抓产品质量,积极努力将产品质量向名酒靠拢,在整个生产流程中产品质量不但要保证内在酒质,还要注重产品的外部包装。我们要坚决做到“不让一瓶不合格产品流入市场”,坚定不移地走“以质量求生存”的道路。三是继续强化产品结构调整,坚持以消费者为核心和出发点,梳理产品格局,对新老产品要重新整合,对核心品牌产品加快推进速度,淘汰产品坚决予以淘汰,紧跟大市场销售格局,确保开发生产适销对路的产品,全面提升产品的综合竞争力和市场对抗力;同时全面推进品牌升华工程,对于具有核心竞争力的品牌,继续坚持不懈的进行品牌化塑造工程。

泸康酒业始建于1951年,它的前身是地方国营酒厂,在经过泸康老、中、青三代人的不懈努力下,已走过了半个多世纪,从十几人的小厂房到3万吨白酒基地的落建;从纯手工作坊到全自动信息生产线;从单一冰冷的制造车间到工业大数据管理模式的森林酒企、园林工厂。泸康的发展离不开安康乡亲父老的大力支持和厚爱,我相信在大家的共同努力下,一定能赢来新的发展机遇,实现“建陕南最大酒企,酿中国最优质白酒”、共创“百年基业、百年老厂”的宏伟蓝图。

追赶超越

共创百年基业

展蓝图

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