重阳糕的感恩情怀

□王 珉

又到重阳，外地出差，最思念的便是亲人，最想吃的便是外婆亲手制作的重阳糕。记忆中的她，喜欢拉着我的手上街买菜，路过诱人的糕点店，她会买上一些让我解馋。如此可爱的外婆，也做得一手美味，最拿手的当属重阳糕。

闽南的重阳，有拜祖先的习俗。民间家家户户都在中午时分，寄托对先人的殷切怀念，吃“九九重阳糕”的习俗亘古不变，“九”和“久”谐音，象征着“年久寿高”之意。外婆做重阳糕将智慧灵巧地展现在小小的糕点上，以彩纸剪出三角旗插在上面，用来驱邪。色彩斑斓的彩旗，承载祝福，征召着晚辈的安康与福禄。

制作重阳糕的环节中，果脯是很讲究的。在众多的果脯中，我最爱红色的那一种，因此外婆总是买回很多红色果脯，切成细丝备用。我搬来小板凳，坐于外婆的身后，等候外婆用沾满果脯甜味的小手，将一个个果脯塞到我的嘴里。她一边看着我吃，一边眉笑眼开地说：“乖孙啊，贪吃鬼，等做好重阳糕，再吃剩下的吧！”说完她又急着制作馅料红豆沙。她亲手炮制的红豆沙细糯软滑，并且红豆还是她老人家亲手种植的，我这贪吃鬼忍不住又想开吃。外婆嘴上说少吃点，等会可能还要用，但却用另一只闲着的手，捏了一大块红豆沙，塞进我的嘴里。紧接着，外婆开始和面，主角是糯米粉、粳米粉和红糖。她边和面边念叨一首诗：“篝火鸣机夜作忙，依然风雨古重阳，织工一饮登高酒，蒸出枣糕满店香。”彼时的我不明白有何含义。

当香味弥漫整个厨房时，重阳糕便新鲜出炉了。外婆在一旁微笑地看着我有滋有味的吃相，这一幕，永远定格在我的回忆中。外婆手脚行动不便时，我只能手捧市场买来的重阳糕，一口一口慢慢喂着外婆，端详温暖的笑靥，这时的我笑得更甜。

世人都说：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”品重阳糕洗心尘，当尘埃落入凡心，我有个愿望，每年外婆和亲人的祭日，都会在心中吟唱《感恩的心》，正如那位小女孩一样，用善良、爱心、真诚的甜美糕点轻轻拂去……

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