苦荞不苦心里甜

九月，是个收获的季节。

周日的早上，汉滨区流水镇河心村主任李家安在微信群里发了一个通知，“早上八点在河心学校收购苦荞”，不过十多个字，却在河心村犹如一石激起千层浪。8月21日，还不到八点，校园里大车、小车、摩托车就已经停满，还肩挑背扛走来一拨一拨的人。安康莲花餐饮实业有限公司的收购工作人员和值班的村干部，赶忙摆好桌子架好秤，从自带的车里取出数百条口袋，开始收购苦荞了。

据该镇镇长佘家喜介绍：河心村是汉滨区流水镇党委确定的2016年***村，汉滨区文广旅游局包联帮扶，从区文化馆抽出精兵强将驻村，和村党支部村委会，制定出脱贫计划，其中在产业发展上，根据村情，种植苦荞。

据《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代医学认为，苦荞具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。在食物上，有苦荞面类；在饮品上，有苦荞茶，都是人们日常喜欢的佳品。但好是好，种了谁收？如何能变成钱，这是农民心中的疙瘩。

2016年3月22日，村上来了一位重要“客人”——安康莲花餐饮实业公司董事长杨忠。杨忠祖籍在该村，作为试点和扶持，先在村上建立500亩苦荞茶种植基地。随后，莲花餐饮就派出工作人员到村上对接实施办法，并和村上签订“无偿提供子种、销售”的协议。

该村15组的李永兴种了近3亩，这次仅此一项就收入两千余元。2组的单林奎果树套种，这次也“捡”了一千多。邻村的赖永福看到商机，租种本村亲戚的薄壳地，这次也收获千余元。正是这种带动，贫困户才纷纷响应，这次都不同程度的每亩收获近千元。

□ 郑绩 文/图

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