涉嫌制售“地沟油” 火锅店6人被刑拘

目前，涉事火锅店仍在停业中华商报记者 王斌 摄

华商报讯（记者 王斌）5月23日晚，安康市城区一家品牌火锅店因涉嫌使用地沟油，被安康警方现场查获。

据知情人士介绍，当晚，这家火锅店工作人员正在使用地沟油制作火锅底料，警方从厨房内搜出大量原料等物。目前，该火锅店6名相关人员因涉嫌生产、销售有毒、有害食品已被警方刑拘。

5月24日下午6时许，华商报记者来到位于安康市汉滨区大桥路涉事的“老西关”火锅店，原本应该是人满为患的时段，这时候却是大门紧闭。华商报记者看到，右侧玻璃门上张贴着一张告示，写着“本店因员工培训，先停业三天，给您带来不便，敬请谅解。”但并无落款时间。据一旁的商店老板介绍，这家店去年底刚开业，平时生意也很火爆，24日下午见该店店员正在张贴告示，询问中对方称要全体外出培训。

对于该店“外出培训导致停业”的说法，附近一商铺工作人员则称是“出事了”，但具体情况不愿多说。记者在一家团购网站查询到，这家火锅店人均消费50元左右，不少评论均称“味道不错，很地道”，并表示多次吃过。记者拨打两个团购电话，均提示关机。记者发现，在该店微信公众号上仍能看到“保证每份原料的纯正和天然，严格坚持底料的传统手工炒制”等宣传字样。

据知情人士爆料，事发时间大约为23日晚8时许，安康市汉滨警方根据线报进入该店厨房后，店内员工正在制作掺加有地沟油的火锅底料。随后，警方将店内正在生产地沟油的罗某、陈某、袁某、黄某、胡某、张某等6名人员带走调查，现场原料等物也一并带回做进一步调查。目前警方以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对6人刑事拘留。

知情人透露，该店是一家火锅加盟店，长期利用火锅废料生产、销售地沟油，“安康市民很喜欢吃火锅，大大小小的火锅店有数百家，其中质量良莠不齐，希望相关部门能切实把好监管这一关。”

随后，安康警方一位消息灵通人士对此事予以证实，并表示该案是公安部督办案件，目前警方还在作进一步调查。

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