美食与旅游联姻美景美味更吸睛 第二届“巴人美食·岚皋味道”长街宴举行 搅动全国各地6000名游客味蕾

本报讯（记者 熊锋）5月1日，岚皋县第二届“巴人美食·岚皋味道”长街宴品尝活动在县城美食一条街举行，吊罐肉、粉皮炒腊肉、神仙豆腐等数十种巴人菜肴，上千道菜品，美味更吸睛，吸引来自全国各地的6000余名游客参加活动，现场品评。

整个美食一条街被分为巴人美食品尝区、特色小吃体验区、巴文化民俗展示区和土特产品展销区四个区域。在巴人美食品尝区，整齐划一的长桌上放满了吊罐炖猪蹄、酸菜烩小鱼、农家辣子鸡等香味四溢的菜肴，游客们纷纷拿起筷子争相品尝。特色小吃体验区则以苦荞饼蘸蜂蜜、富贵麻团、韭菜盒子等经典小吃赢得不少老年人和小孩的青睐。来自“陕西美食探秘之旅”的美食达人，素有“吃货”之称的李先生在品尝酸辣魔芋豆腐后，一边拍照，一边称赞：“岚皋的魔芋豆腐太好吃了，作为一名资深吃货，我一定要为它写一篇美文。”

近年来，岚皋把挖掘和提升巴人美食作为促进旅游发展的一项重要举措，精心打造“巴人美食·岚皋味道”长街宴品评活动品牌，作为岚皋县浪漫之春旅游季系列活动之一，目前已举办第二届。本次参加活动的100家餐饮单位烹制出1000余道菜品，进一步展示了岚皋独特的地方饮食文化，展现出深厚悠久的巴文化底蕴，不仅给游客带来可口的美食享受，更让游客对岚皋的巴文化有深入了解。

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