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考察学习“打造陕菜之乡”工作经验

来源:各界导报 2019-12-04 00:31   https://www.yybnet.net/

本报讯(成胜利刘磊)12月1日,略阳县政协主席李亨明一行赴汉阴县考察“打造陕菜之乡”工作。汉阴县政协主席史正林一同考察。

考察组一行先后前往漩涡镇堰坪茶厂、凤堰民俗博物馆、汉阴县美食街等地考察,深入了解了汉阴县打造特色餐饮促进旅游发展的经验和做法,并与有关部门负责人进行了座谈交流。考察组一路交流、一路思考,认为汉阴县在推进“打造陕菜之乡,以特色餐饮推动全域旅游发展”工作中发展强劲,独具特色。考察组表示,在今后工作中,将进一步加强两地沟通交流,互相学习借鉴经验做法,促进两地饮食文化和旅游产业发展,加快推进餐饮、文化、旅游等行业和扶贫产业的高度融合发展,助力脱贫攻坚和地方经济发展。

据悉,近年来汉阴县立足生态优势,紧紧依托深厚的文化底蕴和人文情怀,着力打造“陕菜之乡”文化名片,形成了绿色有机、天然富硒、营养健康的饮食文化基调,创制出一批康养宴席,拥有470种菜肴小吃、14道陕西名菜、10个陕西名小吃,形成了独特的地方美食文化。

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